2018-04-27 12:26:0120世纪以来的中国西部史的研究热潮，最初是由丝绸之路引发的，西方蜂拥而至的探险者、掠夺者让西北丝绸之路成为西方话语乐园的同时，也让这一区域成为中国文物流失的重灾区。"丝绸之路"，是德国地理学家李希霍芬提出...
2018-04-27 12:11:02"普洱"、"大红袍"，凯琳嘴里吐着带洋味的中国话，看得出，她对这里的许多种茶叶都很熟悉。凯琳是一位来自欧洲的记者，在广州采访亚运会的这段时间里，她对中国的茶文化产生了浓厚的兴趣。每天忙完手头的工作，凯琳都...
2018-04-27 11:18:01散散淡淡的时光，紧紧凑凑的时间，或紧或慢，或淡或稠，离不开茶。茶有茶俗，茶有茶礼，茶有茶情，茶有茶味，茶有茶歌。悲欢离合，迎娶嫁丧，离不开茶。有茶山，有茶庄，有茶道。茶既是美景风物，又是过往今生来...
2018-04-27 11:10:01"早在四、五年前，韩国受台湾、香港等地的影响，普洱茶逐渐流行起来。那时起，首尔著名的老街仁寺洞街，就出现了不少普洱茶庄，既出售茶叶又可以品茶。'仁寺洞'最早是韩国'传统茶'茶馆的聚集地，有几十家茶馆，都开...
2018-04-27 10:39:01青海高原，气候比较寒冷，是不产茶叶的地方。然而，茶与青海世居各族人民的生活却结下了不解之缘。当地有"茶是头道饭菜""宁可三日无粮，不可一日无茶"之说。 因为茶叶中含有咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，除...
2018-04-27 10:05:01普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有"武候遗种" （武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年 的历史。 清朝中叶，古"六大茶山"鼎盛，产品远销四川、西...
2018-04-27 09:13:01图说：南昌大学大学生茶艺表演队学生在2012北京·中国茶博会上表演禅茶。日前，南昌大学大学生茶艺表演队的学生在第二届中国国际茶业及茶艺博览会上的一场禅茶茶艺表演让人津津乐道。而更让人关注的是，禅茶这种追求...
2018-04-27 09:05:01福禄寿持荷童子 时下有一种新兴收藏品，本身非常趣稚可爱，但是名字乍一听却有些让人摸不着头脑，那就是"茶虫"。一个人特别爱看书会被形容为"书虫"，但这"茶虫"说的可不是那些特别爱喝茶的人，而是茶友们对用紫砂...
2018-04-26 21:39:01"茶禅一味"、"禅茶一味"的字样随处可见，可是何谓茶禅？禅茶何味？禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门，也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正...
2018-04-26 21:35:01茶是哈萨克牧民的必需品，一般吃饭被称为"卡依依苏"，就是喝茶的意思。哈萨克族的传统习惯，一日三餐，白天的两餐，主要是喝茶，伴之以馕或炒面、炒小麦进食，只在晚上吃一顿带有肉、面、馕等的食品，这是因为茶...
2018-04-26 20:42:01中国的茶文化现如今成为中国茶业发展的原罪，犹如过街老鼠，人人喊打。笔记认为，任何东西都有其两面性，中华文明博大精深，中国的崛起离不开中华传统文化价值输出。中国茶业不能因为茶文化没有给中国的茶业带来经济...
2018-04-26 20:31:01这是一间晋洱茶庄。设计师为此专门对茶庄的茶叶产地--云南临沧地区的佤族聚居地做了一番了解，发现佤族人崇尚黑色，黑为美。并喜配银饰品。于是设计师将黑色作为这间茶庄的基色，以银色点缀其间，从色调上塑造了空间...
2018-04-26 20:27:01在世界饮茶史的大格局中，饮用方式林林总总，美不胜收。从整体上能够概括为清饮法和调饮法。所谓"清饮法"，是指茶汤中不添加任何其它物品，享受茶的原汁原味。所谓"调饮法"，是指在茶中或茶汤中添加它物，饮用的...
2018-04-26 20:15:02有人说生活是一本打开的书，一百人可以有一百种的读法，那么人生则是一幅展开的画，一百个人自然也有一百个感受。但是正如品茶要品出滋味来一样，个中滋味只有喝过的人才能体会。品味人生，总免不了所有感触，或长叹...
2018-04-26 19:53:01从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。郑板桥与书画家刘镛相识的过程还流传着一段故事，在故事中无意间做出一副对联。据书中记载说：有一天刘镛到郑板桥家，说明索求要一副书画时，郑板桥对刘镛说"坐"，并对家人说"茶"，...
2018-04-26 19:14:01茶，是国人最爱的饮料之一。乾隆爷曾说，国不可一日无君，君不可一日没茶啊。国人爱茶，在喝茶过程中，生成出不少茶文化。品茶，是茶文化中不可缺少的精彩部分。今人品茶，主要品茶色、茶味、茶香、茶形，通过上...
2018-04-26 19:13:01云南普洱茶独特的口感和耐贮存的特点深受人们喜爱。据国家高级茶艺师华凤介绍，云南西双版纳地区有六座古茶山，每个茶山受地理位置、环境、水分等因素的影响，所产出的普洱茶品质、口感也各具特色。1.攸乐茶山又称基...
2018-04-26 18:15:01无论是招呼亲朋,还是自斟自饮,茶总能被中国人饮出味道,品出情调。以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养颜的滇红……各...
2018-04-26 17:59:01人方年少时,不免浮躁气盛。时间越久，越是在乎那淡烟流水画屏幽式的文雅安静。洗茶，可以洗去灰尘，洗去不好的残留物。闲来品茗，亦如茶人洗茶，恬适安静之余，也可洗去心灵的浮尘，暂时放下俗世烦恼。这个季节酷热...
