2018-07-31 08:14:01中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家，是茶文化的发祥地。茶，之所以成为文化，首先在于中国茶本身是一种素雅之物，圣洁之物。陆羽《茶经》："茶者，南方之嘉木也"，这是称颂茶是美木之最；四川民间的《吃茶歌》...
2018-07-31 08:12:01据说一次乾隆皇帝出巡江南时路经杭州，来到了狮峰山下的胡公庙，老方丈献上了最好的西湖龙井茶，乾隆皇帝被其碧绿的汤色，沁人的芬芳打动，兴奋之至，亲自来到采茶区观看采制过程。乾隆皇帝来到胡公庙前，见这里的十...
2018-07-30 20:52:01白居易 朝代：唐唐体裁：七律夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。...
2018-07-30 20:44:01俄罗斯茶俗 1．茶俗之源 俄罗斯茶俗至今才有250多年的历史。茶传人俄罗斯不久就本国化了。首先，沏茶用的器具应运而生。据说是乌拉尔地区的铁匠发明了"茶炊"的茶器。茶炊的构造类似我国火锅和大铜茶壶的混合体...
2018-07-30 20:36:01"扬子江中水，蒙顶山上茶"，这是赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶茶是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 蒙顶山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚...
2018-07-30 20:34:01世界三大无酒精饮料--茶、咖啡、可可三足鼎立。但就艺术成就来说，茶显然要超出咖啡以及可可。茶远比后两者更深地嵌入到人们的艺术活动中。我国古代的艺术家很早就与茶结下了不解之缘。他们发现了茶的物质与精神的双...
2018-07-30 20:30:01他认识她的时候就发现了，这个女孩子是如此地爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩，所以，冰箱里总是各式各样的饮料，而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。他想，江南的女子大概都爱喝茶吧，一杯上好的龙...
2018-07-30 20:28:01桃花源喝擂茶喝擂茶，是桃花源独有的风俗。无论是炎热的夏季，或是寒冷的冬天，这里的百姓一般不吃中午饭，而是摆上一桌擂茶；家里来了贵客，也要摆上一桌擂茶。 擂茶是用生姜、生米、生茶叶擂制而成，所以擂茶又...
2018-07-30 20:22:02白鸡冠茶一个动人的传说相传古时候武夷山有位茶农。一日他的岳父做生日，他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上，太阳火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方...
2018-07-30 20:12:01雨花茶也是全国十大名茶之一，为南京特产。提起雨花茶，自然会让人联想到晶莹圆润的雨花石。南京中华门外著名的雨花台原称"聚宝山"，相传梁武帝时，云光法师在此设坛讲经，讲到妙处天降宝花，落花如雨，因此得名"雨...
2018-07-30 20:04:01信阳毛尖传说一 据传，它开始种在鸡公山上，叫"口唇茶"。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现九个仙女，一个接一个飘飘飞去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇茶原是九天仙女种的，她们...
2018-07-30 20:02:02工夫茶"长期在潮汕平原和南洋群岛一部分潮籍华侨中盛行。顾名思义，喝"工夫茶"是颇费工夫的。首先是茶具奇特。在一个名曰"茶鼓"的精美 瓷具上放着三几个其洁如玉其薄如蛋壳的小小茶盅；还有一把陶制小茶壶或瓷制阔口...
2018-07-30 19:50:01大观茶论之茶论原文尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，...
2018-07-30 19:48:01"鄂西宣恩有贡茶，茶叶之宝甲天下；当年捧茶献天子，'皇恩宠锡'传佳话。如今茶香飘四海，色香味浓谁不夸；远方的朋友亲爱的客，请喝一杯宣恩茶。"一曲高昂、悠扬的宣恩民歌，唱出鄂西，走向大江南北。这支歌，是著名...
2018-07-30 19:46:02祁门茶叶早在唐代就已非常出名。据说，在清代光绪年间之前，这里并不生产红茶，只盛产绿茶。1875年，黟县人余干臣从福建罢官，来到德县尧渡街设立茶庄，模仿"闽红"制法试制红茶。一年后，他再次来到祁门扩大生产和收...
2018-07-30 19:40:01宋代贡茶，多以"龙凤"命名。以龙凤为贡茶之名者，是一种以"龙凤"为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映，也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。 宋代贡茶有"龙凤团...
2018-07-30 19:38:01相传很久以前，东洞庭山上住着一个叫阿祥的年轻人，西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘。他们彼此深深地相爱着。有一年，太湖里出现了一条恶龙，要娶碧螺姑娘，阿祥决定和恶龙战斗，保护碧螺姑娘。那天晚上，阿祥拿着鱼...
