2018-03-01 10:53:12关于在2016年桂台（梧州）茶产业创新发展研讨会期间举办评茶大赛的通知各六堡茶企业：为了进一步提高六堡茶品质，全面提升我市六堡茶市场竞争力和品牌知名度，推动梧州六堡茶规模化、品牌化、产业化发展。经研究，决...
2018-03-01 10:52:09"泾阳茶艺"大培训持续发力助推茯茶产业发展近年来，泾阳县高度重视就业工作，紧紧围绕咸阳市委市政府"实施全员大培训，为共建大西安实现大跨越提供人才支撑"的战略目标，以"大培训、大就业、大创业、大发展"为主线，...
2018-03-01 10:33:19悦享中国茶•盛唐茶会：千年丝路起点 茶文化风华再现9月25日，在西安大唐西市丝路风情街举行的"悦享中国茶·盛唐茶会"，给西安市民及中外游客带来了耳目一新的茶文化体验。把 "香"、"花"、"书"、"琴"、"舞"和茶文化...
2018-03-01 10:30:45专业评茶师嗅香气 不入口辨别茶叶好坏评茶师开汤之后，如何只从香气就能简单辨认茶叶的好坏。茶叶香气的形成是该茶内含物质的综合表现，受到品种、栽培技术、采摘质量、加工工艺以及后期储存等因素的综合影响，而香...
2018-03-01 10:28:06为什么要用盖碗泡普洱茶？冲泡普洱茶，首先要选择好水和器，水乃茶之母，器乃茶之父。用瓷质盖碗冲泡普洱茶是一种不错的选择，有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香；另外盖碗的口大...
2018-03-01 10:17:35证书若保留，茶行当如何？近日有两件事引起茶行的普遍关注：其一是国务院第七批取消的114项职业资格证中，第22项归口农业部实施的《茶园园艺工》取消；第57项归口人力资源社会保障部实施的《调酒师》取消，《茶艺师...
2018-03-01 10:15:05学茶如何入门？►学习任何一门知识或技术，无外乎先掌握基础理论知识（就算是不懂开始全背都行，后期在实践中再逐一领悟和精进），同时结合实践（也就是多喝茶，最好的对比喝，一个品种各个级别的一起喝，再同一品种...
2018-03-01 10:13:46河南师范大学新联学院成功举办"中国传统香文化·茶文化"讲座11月2日，高雅艺术进校园之"中国传统香文化·茶文化"讲座在新联学院学术报告厅举办，400余名师生参加了讲座。中国香文化传统传承人、中岳德润香文化创始人...
2018-03-01 10:07:12普洱茶是否真会越陈越香？人们在品饮普洱茶的过程中发现，普洱茶在存放之后有"越陈越香"的品质。而根据这个特点，普洱茶有了品饮之外的价值--收藏价值。虽然这是大家在生活中普遍认同的观点，但是很多茶友对于陈年普...
2018-03-01 09:58:33复兴万里茶路的现实意义在无情的历史风云变幻中．曾经繁盛了两个世纪的中俄茶叶之路虽然淡出了历史舞台，但是这条古老的国际商道从南到北，从中国、蒙古到俄罗斯，沿着万里茶路留下了大量的物质遗存，不仅成为我们研...
2018-03-01 09:44:00公道杯：喝出茶的公道自在泡茶后，茶艺师把茶壶里泡好的茶倒在公道杯里，分给众人。这公道杯，有用玻璃制成的，也有用瓷或陶制成的。之所以唤作公道杯，是因为大家尝到的茶味都来自同一泡同一杯，对每个人而言都是公...
2018-03-01 09:38:39浙江大学求是茶苑落成暨农学院茶学教学基地授牌10月26日，在美丽的紫金港校园里，孕育了36个月 的求是茶苑于浙江大学农业与生物技术学院A座1楼隆重举行落成典礼仪式。百忙中出席典礼的嘉宾有：中国国际茶文化研究会...
2018-03-01 09:23:59《茶火炬丛书》面市《茶火炬丛书》软精装本样书目前已面市，由国家级经济管理出版社正式出版。此套丛书由中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧，从27年来与茶产业和茶文化事业共同成长的心得中总结而成，有论文...
2018-02-28 19:50:54泡茶时别忽略这些细节 泡出好茶不是难事泡茶看似很简单的一件事，却不简单。想喝到一杯好茶，泡茶的方法跟技巧很重要，想泡出来一杯好茶，记得别忽略这些细节。温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将...
2018-02-28 19:37:05茶可茶 非常茶 席可席 非常席茶可茶，非常茶。茶道，生死杯水间，佛家用来参禅悟道，道家用来品茗人生，百姓用来涤烦解渴，得意商贾以持茶自夸，皇家贵族乃千百般讲究。喝茶本是简单事，我等庸人又无中生有--腹有茶...
2018-02-28 19:30:28谁说茶艺师是一个吃青春饭的行业?看热闹的时候从来不嫌事大，最典型的就是娱乐八卦了，明星今天被分手明天被结婚，假新闻源源不断，雾里看花还真让人分不清，如果你认真了那就输了。所谓不是圈内人不懂圈内事，只有...
2018-02-28 19:25:28泡茶时茶水比例多少合适？要冲泡一杯好喝的茶，需要茶叶品质好，也需要掌握一些冲泡技巧，才能把茶叶最好的滋味展现出来。在茶叶冲泡中茶水比例是很关键的，这个比例掌握好了，就可以根据自己的口感喜好泡出一杯好喝...
2018-02-28 19:23:24说茶：蔡襄与小团唐宋时期，茶产品以饼茶为主，煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代，发生了具有划时代意义的变革，那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代，早在宋元时期，人们发现茶青...
2018-02-28 19:18:26日本茶道申遗，中国应该如何行动？又一条消息来袭！中新网2月23日电：＂据日本媒体报道，夲月22日，日本文化厅决定探讨将茶道、盆栽等日本传统生活文化作为申请列入联合国教科文组织（UNESC0）非物质文化遗产的对象...
2018-02-28 19:16:19茶文化：十二种茶席用具水为茶之母，器为茶之父，作为孕育、盛载茶的器具，茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介，"器具精洁，茶愈为之生色"，因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现代社会的发展和饮茶习...
