2018-02-28 14:43:50茗星茶艺师第四届全国评选大赛即将启动随着华巨臣2017大联展启动,茗星茶艺师第四届全国评选大赛也即将吹响号角!大赛将历时10个月,征战全国13大城市,集中展示茶艺师们的才艺与风采,遴选最具魅力的茗星茶艺师。"...
2018-02-28 14:30:44龙门少年王盼攀再次登上央视舞台龙门少年王盼攀再次登上央视舞台中华名茶网讯 近日,龙门少年王盼攀应中央电视台15频道《音乐优等生》栏目邀请,作为特邀嘉宾参加节目录制。这位四川少年茶博士,凭一身功夫,背一把...
2018-02-28 14:28:08茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?时下,很多人都说,茶的"湿泡法"落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行。茶的"干泡法"和"湿泡法",有何区别,你真的弄懂了么?有人说:湿泡法,那...
2018-02-28 14:18:17"茶艺师"回归 未来之路需努力2月21日,人力资源社会保障部根据有关方面的意见建议,并征求相关部门意见,对国家职业资格目录清单公示内容进行了调整,在"关于餐饮服务人员"中增加"茶艺师"。为了呵护这来自不易的成...
2018-02-28 14:16:57中国大学生茶艺团留给茶艺的 不仅仅是一杯茶文/洪漠如古往今来国茶生活平台很显然,茶艺不仅仅是要对茶汤负责,一个"艺"字,就带有创作、流派、美学、仪式等等诸多因素。所以,我们如果仅仅带着一张嘴欣赏茶艺,就难...
2018-02-28 14:10:42影响茶汤效果的茶器因素有哪些?明许次纾《茶疏》曰:"茶滋于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。" 茶、水、器、火四者是一个统一体,互为因果,互相作用,缺一不可。器为茶之父,茶与水成为茶汤的过程是...
2018-02-28 14:02:18福建省茶文化艺术创作专场文艺演出正月初一首播专场文艺演出精彩节目专场文艺演出精彩节目茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。对素有"茶乡"之称的福建省来说,茶文化更是绕不过去的话题。为了更好地弘扬福建茶文化...
2018-02-28 14:01:53历史细节:茶艺师职业国家认定的确立--《新兴职业茶艺师国家认定十年与未来走向》(之二)旧闻今读编者按:历史的细節,往往影响着历史的走向。茶艺师职业国家认定的确立,也有许多鲜为人知的细节。本文的一些细节,...
2018-02-28 13:59:03茶艺师,你从未如此备受关注? 近日,人力资源和社会保障部又公布《国家职业资格目录清单》,151项职业资格被列入清单。今后,只有在清单之内的职业才能开展职业资格许可和认定,没有上清单的一律不得开展。而此份...
2018-02-28 13:57:11茶艺师绝不是简单的端茶送水茶艺师,茶文化的传播者,而不是简单的端茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗环境,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。那么,职业茶艺师应具备哪些素质。首先,要...
2018-02-28 13:54:40普洱茶熟茶冲泡参考1、置茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加大投茶量...
2018-02-28 13:51:56新壶第一次使用,你需要注意什么呢?新壶第一次使用在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,-来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。(在微信号里回复"开壶"有相关知识的详尽介绍...
2018-02-28 13:41:21中华茶道精神到底是什么?老子说:"道可道,非常道。名可名,非常名"。真正的"道"是说不清楚的。中国的茶道,也是"道",至今也没有一个统一的说法。受日本茶道精神"和敬清寂"总结的影响,有些茶人也试图总结出中华茶...
2018-02-28 13:39:28"茶艺师"再列国家职业资格目录清单,未来任重道远,茶界继续努力!----欣喜之后的思考2017年2月21日,中华人民共和国人力资源和社会保障部发布《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》,引人注目的"茶艺...
2018-02-28 13:08:55茶艺师培训助推安化茶产业发展近日,安化县人社局在技校举办了2017年技校首届中级茶艺师培训班。此次培训班共15天的培训时间,由湖南农业大学硕士生导师朱海燕教授主讲,采取理论和实践操作相结合的方式进行授课,培...
2018-02-28 12:56:19紫砂壶材质及冲泡方法对茶汤风味品质的影响 一、不同材质的紫砂壶泡水后各元素析出情况二、用不同泥料的紫砂壶冲泡六大茶类的感官评审比较三、以西湖龙井+紫泥为例,探究不同冲泡方案的影响壹 · 泡水,它会"给"我们...
2018-02-28 12:51:02"2015-2016年度全国百佳茶馆"正式名单公布由中国茶叶流通协会和中华合作时报·茶周刊共同组织的"2015-2016年度全国百佳茶馆"活动,在各省、市、自治区有关行业组织大力推荐和茶馆自愿申报的基础上,经主办单位按照申...
2018-02-28 12:47:46著名无证茶艺师,第一人你会想起谁?在朋友圈发了这样一个问题,好些人先后出场。陆羽赵佶朱权妙玉小乔千利休周重林(请大家自行百度)……先后出场之所以问起这样一个问题,是因为,2016年12月16日,国家人力资源和...
2018-02-28 12:35:25倒茶容易被烫?掌握这些手法就行了!茶道中每一个流程都值得我们爱茶人认真学习,而"倾倒"手法也是其中重要的一环,正确地掌握各种倾倒工具的使用方法,也能享受一些茶桌上的乐趣。当然,这并不是指茶艺就一定需要炫...