普洱茶是清白的, 轻的谣言是不够的

普洱茶中含有黄曲霉毒素可能引起癌症谣言, 让很多茶爱好者谈论谭的变化。云南普洱茶叶协会近日决定对文章作者方舟提起名誉诉讼, 索赔600万元。

茶学会有很强的措辞, 但它仍然是理性的。它拾起法律的武器, 而不是行政力量的干预, 比许多地方是好的。由于相信这是谣言, 公安部门可以介入调查, 但这必然会带来当地的保护, 辩解纠纷, 不经常清理, 并带来侵权诉讼, 采取司法渠道, 信誉度更高。在法庭上, 双方都可以证明自己的证据, 并开始辩论, 这将使事实和真相更加清晰和清晰。


它也没有停止在批评水平, 协会支付相关专家, 听取专家, 并打算邀请相关的科研机构在全省通过更完整的样本数据收集工作, 确认方舟的数据的真实性。用数据说话比用文字反驳好, 只有事实也可以清洁普洱茶。

有毒的谣言出现了, 网上其实也很快出现了各种传闻的文章, 一些漏洞进行分析。例如, 方舟被认为是证据的数据, 其实有问题, 有疑问的文章说, 2010, 广州疾病预防控制中心的研究人员在广州市场采集了70份普洱茶样品, 发现100%黄曲霉毒素, 100% 被查获齐沃毒素和呕吐毒素, 其中90% 的呕吐毒素超过标准限度 (1 毫克/千克)。但这篇文章没有提到, 调查者其实是市场价格很低的优质茶叶, 是专门为湿仓普洱茶做的一项调查, 不全面的数据, 为了抵消整个普洱茶市场的自然问题。


普洱茶的谣言不是一到两次, 一件事不断, 还有很多谜团悬而未决, 需要用科学的经验精神来对待。食品安全问题关系到数以万计的家庭, 一个庞大的行业, 一个连接消费者的恐慌, 一个关系到农民的利益, 真的需要谨慎。你仓促的举动可能会给另一个人带来巨大的损失, 而责任是巨大的。科学作家什么都不知道, 不容易下结论, 在提问前不妨请教专家, 否则可能会出错。


另一方面, 正是由于牵涉的人多, 利益更需要公正的判断。普洱茶在云南经济中的重要性将引起对省级调查可信度的担忧。因此, 云南普洱茶协会不妨做得更透彻, 可以要求全国组织全面干预。例如, 网上提问, 湿仓的干仓是怎么回事, 湿仓是做假老普洱茶, 并将生茶或熟茶储存在较潮湿的地方, 如地下室、地窖等高湿度环境, 以加快 fermentati在速度上, 意味着非常糟糕。这种情况真的存在吗?干仓普洱茶有没有问题?普通老百姓怎么认识普洱茶?这是不够的, 以证明普洱茶本身的清白, 但也证明了市场是干净的。


这些问题都关系到调查的可信度, 不认真考虑谣言传播的症结所在, 担忧难以解决, 它将形成谣言滋生的土壤。普洱茶是一个流行的科学问题, 它是一个市场问题, 有传统工艺的持久的香火, 更现代的虚假技术, 当然在普洱的谣言是不能停止的, 而是整个市场环境。