2018-07-21 18:10:01说到秋天这么个秋高气爽的季节，茶山要开始热闹起来了。大多数人都知道，普洱茶在时间划分上，可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。但有经验的茶人和茶农都知道，普洱茶春秋为佳。春茶有"明前茶"、"雨前茶"、"春尾茶"之...
2018-07-21 18:03:011.树龄古老。景迈山古树茶的茶树主要以数百年的茶树为主。距今已有1300多年的历史，5月，景迈山古茶林被国务院列为第七批全国重点文物保护单位；3月，向国家文物局正式递交了景迈山古茶林申报世界文化遗产文本。2.生...
2018-07-21 17:49:01"今年春茶期间，'山头茶之风'愈演愈烈，老班章、冰岛茶地，人山人海，乱象频出……"28日，云南省茶叶流通协会召开媒体茶会，呼吁各界理性看待普洱茶"山头主义"，警惕"炒茶风"死灰复燃。 此前，有组织发布了云南省...
2018-07-21 17:45:02昨日，昆明茶叶行会"健康普洱 诚信普洱"新闻发布会在雄达茶文化城召开。据悉，消费者如果发现茶叶存在质量等问题，可向昆明茶叶行业协会投诉，昆明茶叶行业协会茶叶质量投诉中心电话0871-65837888。 昆明茶叶行业...
2018-07-21 17:42:01津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，有「延寿浆」之美誉。普洱茶多是大叶茶种，茶叶内涵成份特浓，茶人亦以生津强弱为一标准。两颊生津、舌面生津（茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，...
2018-07-21 17:38:01人生如茶，茶如人生。茶在开水中浮沉，人在社会中沉浮。品茶就是品人生。茶要细细品味才有滋有味，人生也是这样。茶浮茶沉、茶暖茶凉、茶盈茶虚、茶浓茶淡，都是人生滋味。张文雄部长撰文感悟茶味人生，虽然文章的着...
2018-07-21 17:34:01双江，这个以茶为符号的地方，来到双江，你会发现每一家中，再小的空间都会准备一个喝茶的地方，茶桌收拾的干干净净，准备好了茶叶，茶壶中泡着今年刚晒好的春茶，透亮的金黄，让茶壶显得异样光芒，轻轻抿一口，淡淡...
2018-07-21 17:32:01打造"千亿云茶大产业"之路如何走?云南茶叶产业如何突围?昨日，在省政协十二届一次会议大会秘书处新闻组和云南政协报社共同主办的"两会聊天室"里，省政协委员、业界人士、专家学者畅谈云茶产业发展，把脉云茶产业走...
2018-07-21 17:28:02布朗山是著名的普洱茶产区，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座。国内一些学者曾考证，布朗山种茶的历史，可以追溯到4000多年前。人类消耗的第一片茶叶，就是当地居民的祖先摘下来的。在普洱茶中历来被尊...
2018-07-21 17:26:016月21日"圆梦丝路 祈福中华"七彩孔雀古树普洱茶文化发展峰会，文化部东方华夏文化遗产保护中心茶文化产业委员会授牌暨国礼1950普洱茶发布仪式，在北京钓鱼台国宾馆盛大举行。 中国是茶叶发祥地及茶文化缔造者，中...
2018-07-21 17:12:01位于雪山脚下，澜沧江另一边的吾金都吉一家作为德钦县西当村的藏民代表，为了迎接"藏地观茶"车队69位客人的来访，早上6:38，当大多数嘉宾还在睡梦中，他们就已经开始了忙碌。 吾金家里一共有6口人，包括父母...
2018-07-21 17:04:01作为一个喜欢喝茶的女孩子，小编真的很在意茶的味道哦。茶之九香：干茶香清、点茶香幽、瀹茶香柔、淋壶香烈、注水香逸、品汤香真、公道香冷、壶盖香浓、盏底香甘。茶的香气自然、沉实为好，好的茶汤中含有香气，香气...
2018-07-21 17:02:01"中国茶文化艺术之乡"武夷山市在过去6年里共拔除违规开垦茶山面积4.94万亩,有效遏制了违规开垦茶山的势头。据武夷山市农业局相关负责人介绍,武夷山市茶产业在快速发展的同时,也曾暴露出个别企业、少数茶农生态保护意...
2018-07-21 16:57:01要讲清易武茶山，要先讲清楚六大茶山。按照《本草纲目拾遗》、《滇海虞衡志》等书所记，六大茶山是：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒。据传说六大茶山种茶还与诸葛亮有关。《普洱府志·古迹》记："旧传武侯遍历...
2018-07-21 16:50:01普洱茶属于后发酵茶类，这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法，在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法，其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质，以达到快速品...
2018-07-21 16:38:02一、汉人最重礼法的。自孔夫子伊始，便有"齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细"的礼法。就是说粮食越精致越好，肉类切得越细越好。就得朝着"满汉全席，佛跳墙"的档次整，听上去就感觉好复杂。当第一次听到" 拉"...
2018-07-21 16:30:01央视盯上普洱，一盯就是好几年。远的有《疯狂的普洱茶》，近的有"普洱茶王身价暴跌"。好像报道茶界新闻，必说普洱，成了央视经济频道的一大传统。普洱茶之外，身价暴涨的金骏眉、大红袍，湖南黑茶等茶也都进入到了央...
2018-07-21 16:14:02每一件茶器背后都隐藏着一个时代的茶事，不仅为人们部分重现了茶文化往日的繁荣景象，也传递着古人制茶、烹茶、饮茶、储茶在方法、习俗等方面的变迁。当时间走到唐朝时，饮茶之风已经很盛行了，长安、洛阳等地 甚至...
2018-07-21 16:10:01班盆老寨（也叫邦盆老寨，均为音译词）位于勐混乡与布朗山乡交接地带，是一个拉祜族村寨。在行政划分上，班盆老寨属勐混贺开村委会，但与贺开古茶园各在一个山头，两山遥遥相望，却与布朗山老班章茶山紧紧相连，距老...
2018-07-21 16:09:01三月春光好，茶农采茶炒茶卖茶忙。爱喝普洱茶的茶友们，想喝普洱春茶的，一定要擦亮了眼睛，谨防一些黑心商人挖坑呀。三月的普洱春茶一般都是哪些呢?是小树和台地这些茶。大树、古树、或者单株这些茶一般要到三月底...
