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1973年后, 红茶中含有现代的普洱茶, 但我认为普洱茶的堆是不同于红茶的过程, 应该是一个单独的类别。在这里, 红茶的描述将不包括普洱茶。 工艺: 鲜叶→烤→揉捻→堆干→蒸气压→成型干燥 红茶的特点, 叶色黑褐色油性, 桩是红茶的生产特点。堆的方法是在固定、揉捏、茶叶控制的湿度和温度适宜的环境下, 提高温度, 产生适宜的发酵菌。它通常需要5-6 天的堆积, 有时更长。 红茶主要是为边境地区的少数民族饮用, 所以许多不同形式的紧压茶。有代表性的茶叶产品, 如: 广西六堡茶叶、湖南华安府砖、黑砖等。 |
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
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中国各种茶，看看你都喝过多少
普洱茶有哪些独有的特点，能够俘获这么多“发烧友”？
