桂花茶简介

桂花简介

"黄丹" 也被誉为 "桂花"。原产于安溪县。其植物小乔木型, 中叶型, 早芽种。树姿半发育, 枝条较致密, 节间短, 叶较薄, 叶略卷曲, 叶齿深锐, 叶呈黄绿色, 萌发率高。它可以开花和承担更少的水果。一年8月的增长。乌龙茶适合做红绿茶和绿茶。乌龙茶, 香奇味好, 水金黄, 叶底黄梁独奏, 别具一格。安溪金桂比铁观音, 汤色浓, 香气浓郁。

黄丹的采矿工艺是乌龙茶的风格有别于铁观音和另一种极品。采矿技术非常 "高雅"。只有正确掌握才能充分发挥其多样性特征。黄丹每年可摘四到五季, 即春、夏茶、夏茶、秋茶和冬茶 (又称冬片)。

春芽在初一般在 3月, 中间, 采摘时应选用新芽, 形成直立芽, 顶叶小或开在脸上时, 两或三叶开采。太嫩入茶香低味涩, 太老是香粗味轻, 同时, 应注意清淡, 适时收绿, 妥善贮存和运输, 以防变质。黄旦茎小, 叶薄, 气孔大而致密, 含水量小, 损耗快, 易发酵, 在初始系统中仍根据闽南乌龙茶的初始过程, 即新鲜叶、凉绿、晒太阳、摇绿、烤、揉捻、烘烤、揉捏、烘烤、复膜、烘干, 但特别要把握 "节水环保" 技术要点, 太阳应该比铁观音轻, 摇动绿色也应轻,把数字变少。

前几次凉爽的绿色时间应该短, 要新鲜的叶青气体消失, 香味显露出来, 散发出茶叶的香味, 叶子绿绿, 发亮, 雪人青色, Yechomi 红, 叶稍量, 可以进行烘烤。还应注意, 烘烤时间应短, 但要彻底油炸, 烘烤温度应稍低, 热量应稍轻一点, 以保证茶叶的香气纯净。

由于茶树品种和产量的特点, 桂花的品质特征形成了独特的品质。黄丹品种制成的金桂成品茶, 其 "贵气" 主要表现在 "晨间" 上。清晨, 即萌芽、矿业系统、IPO。黄丹一般产于年中, 比一般品种早10天, 近20天早于铁观音。两个奇数, 即外观 "黄、匀、细", 内质 "香、怪、鲜"。

桂花茶的品质特点是外形紧凑、卷曲、色泽金黄、内质香气高强清长、典雅奇特、口感如桅杆花、桂花、梨香等。混合香味, 口感清醇清新明亮, 汤色呈黄色和绿色, 红边依旧红, 柔和明亮著称, 以 "清香闻黄丹" 著称, 古有 "不天真的滋味, 先闻一日香"声誉。优质饮品精品桂花, 汤色金黄亮, 轻喉盛锦, 味清醇醇厚, 饮后齿颊缠绵香, 酿造多次仍有香味, 令人耳目一新。桂花是由于其独特的性格和早期市场的优势, 赢得市场, 多茶人青睐。