白银针加工工艺简介

白银针加工技术的特点是什么?

白银针的采矿系统有其独特的, 原材料从治理或福鼎市春芽, 同时, 全过程精炼, 既不同于绿茶固定, 揉捻, 但也不同于红茶发酵, 揉捻。

银针白原料采摘标准为春芽芽的发芽将采取, 剥离茶树芽均匀薄的水幕 (竹筛), 不重叠, 放弱阳光。或通风灯罩, 干燥到八或九干燥, 然后用烤笼到 30--40℃轻轻地烤到脚上, 还有用的太阳而不是烤笼的太阳干, 称为毛针。

毛燕通过筛选脂肪长的茶树芽, 然后手工采摘茎 (俗称银针脚), 并滤除刀片、杂物、杂质等, 最后用慢火烘烤, 热拳击。