2018-05-01 20:40:01据荷兰的一项研究表明，每天喝五杯红茶可以减少脑血管疾病发病的危险。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果.喝红茶对身体有许多好处。...
2018-05-01 20:35:01自古就有"大寒大寒，防风御寒，早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸"之说。黄芪的主要药理作用是益气固表，可以利水，也可以托毒生肌。凡是中医认为气虚、气血不足、中气下陷的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易...
2018-05-01 20:15:01铁观音茶的采制采摘老练新梢的2～3叶，俗称"开面采"，是指叶片已悉数舒展，构成驻芽时采摘。采得的叶片力求新鲜完好，然后进行凉青、晒青和摇青，直到天然花香开释、香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉，使茶叶卷缩成颗...
2018-05-01 20:09:01什么是紧压茶？ 普洱紧压茶就是以普洱茶为原料，经过蒸汽蒸软（或增湿回软）并施加一定力量，压造成型的各种再加工普洱茶；是原产于我国云南的一类历史悠久的特种茶，为历史名茶，素来深得海内外广大嗜茶者所喜爱...
2018-05-01 19:52:01女人喝白茶好处多白茶一直以来都被称作女人茶，因为白茶比起红茶和绿茶来说，更适合女性朋友饮用。作为最原始，最自然，最健康的茶类，白茶的价值近年来也逐渐受到国内人士及国际市场的青睐。在英国等西方国家，白茶...
2018-05-01 19:46:011．干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4 粗大 large 比正常规格大的茶。1.5 细小 small 比正...
2018-05-01 19:44:01铁观音最早产于福建泉州安溪县,铁观音属于乌龙茶，是半发酵茶。乌龙茶又被称做"青茶"，清朝雍正在位的第三年到第十三年年间，安溪先祖花费了整整十年才研制出青茶。开始引入的是闽北，之后传到台湾。因为铁观...
2018-05-01 19:34:01本报记者王昌磊 自古以来，国人多有品茶的习惯，幽山古寺间，一把紫砂，一抹熏香，一盏香茗，一本闲书，半天功夫浸润其间。据说中华饮茶之风始于巴蜀，盛在江南，在提神健身的功效之外，中国人更是赋予其诸多...
2018-05-01 19:33:01在什么情况下会醉茶呢？1·空腹喝茶或平时以素食为主，较少吃脂肪食物的人，一时饮用大量浓茶容易引起"醉茶"。2·平日没有饮茶习惯，一时喝大量浓茶。由于没有茶醉过的人，无法判断出是否已经茶醉，所以一旦醉了就相...
2018-05-01 19:26:01铁观音一般都要求低温和密封真空保存，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中也会经常出现保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的那样，其原因如下：1、茶叶发酵后的烘干程度目前采用的茶叶制...
2018-05-01 19:16:01茶叶的生长环境黄茶喜欢水分，生长在雨水充沛的地方，在崇山峻岭中形成的小自然环境中成长茁壮。黄茶生长需要充足的养分，因此更适合生长在土壤条件好、微量元素含量高、土层比较厚的环境里面。...
2018-05-01 19:10:01大红袍能储存多久?影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等，储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好，也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触。大红袍的保质期一般为2～3年，根据焙火程...
2018-05-01 19:09:01喝茶注意事项1、不要空腹喝茶因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚...
2018-05-01 18:48:02养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。有口臭的朋友通常都不敢开怀大笑，更不敢靠近别人说话，严重影响了社会交往和心理健康...
2018-05-01 18:45:01心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次，由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述，以女性视角记述普洱的哲思，即淡远，且甘甜。本期，笔者将以许女士的篇名，同样打量...
2018-05-01 18:40:011万块钱存1年的利息是多少？相信大家心里都清楚。去年春天1万块钱收进的普洱茶，今年的市场价已经悄悄涨了10%甚至15%。收茶人乐了。坐拥云南的茶山茶海，我们看到的是，普洱茶的消费热潮自台湾和珠三角地区向云南这...
2018-05-01 18:30:01位于当今西双版纳境内的古"六大茶山"在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还获...
2018-05-01 18:24:01黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的北港毛尖，湖南宁乡的沩山毛尖，湖北远安的远安鹿苑和浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。黄大茶采摘一芽二三叶甚至一芽四五叶为原料制作而成，主要包括安徽霍山的霍山黄...
2018-05-01 18:08:01甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的，苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的...
