精美的紫陶茶壶记者 张玉杰/摄"建水紫陶要守护传统,但缺文化创新,器形单一、不能自我突破。我建议举办建水陶全国创意设计大赛,借助全国的智慧发展建水陶。故步自封、关门自赏、自我发展、排斥异己,没有出路。"红...
陈亚忠:坚守诚信做好茶 在彩云之南,有个美丽的地方叫腾冲。在腾冲县境内,美丽的髙黎贡山被誉为"世界物种基因库"。轻云薄雾染层林,高山云雾出好茶。在云南出品的茶叶中,"高黎贡山茶"闻名遐迩。"髙黎贡山茶"走...
2月18日讯 张煜东云南普洱茶百年业态架构一览以时间为轴,以产品用料标准、业态结构、制程标准、主要代表产品、不同时期产品属性的主要特点及历史背景为结构分析了普洱茶百年业态。1、二十世纪五十年代前产品用料标...
在古六大茶山昔日辉煌的岁月里,"车顺号"、"东和祥"都是诞生于易武的老字号品牌。在随后的产区南移过程中,以古六大茶山为代表的易武镇这样的茶业重镇逐渐被勐海比下去。而在这个过程中,勐海茶厂的"大益"品牌逐...
从热血青年到年近花甲。一个普通的村支书张裕华,将半个世纪的心血撒在了邓村乡。聆听一位党的基层干部深情而又质朴的言声,编者对他扎根基层,不忘百姓,带领全村人民走向脱贫致富大道的努力而感动。特摘选此...
在彩云之南,有个美丽的地方叫腾冲。在腾冲县境内,美丽的髙黎贡山被誉为"世界物种基因库"。轻云薄雾染层林,高山云雾出好茶。在云南出品的茶叶中,"高黎贡山茶"闻名遐迩。"髙黎贡山茶"走出大山,形成品牌的背后...
普洱茶以其悠久的历史,回味无穷的韵味和独特的制作过程,越来越受到人们的喜爱,被称为长寿茶,社会关注度也越来越高。普洱茶作为后发酵茶中的一种,具有特殊的制茶工艺和独特的风味品质,且其有益于人体免疫功能。...
近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,系统解决了普洱茶产业发展的关键技术瓶颈,项目推广应用至今产生直接经济效益165.85亿元,助力云南普洱茶产业转型升级。 普洱茶是...
安化黑茶历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的"丝绸之路"运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。她独特的历史造就了她独特的魅力;她独特的生态环境...
云南省政协委员、云南滇红集团股份有限公司董事长王天权接受记者采访。新华网 康静 摄 "'品牌国际化'发展战略是云茶产业做强做大的最好选择。"云南省政协委员、云南滇红集团股份有限公司董事长王天权27日接受...
普洱茶是云南特有茶类,也是高原特色农业中具有代表性的经济作物,但过去作坊式生产、清洁化和标准化程度低、机械化加工不足等问题制约了普洱茶产业持续健康发展。记者从中国茶叶流通协会了解到,近年来以云南农业...
普洱茶产业关键技术创新与应用记者 季征近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发...
政和县地处闽北武夷山脉中,常年气候温和、雨量充沛,拥有丰富的毛竹资源。顺理成章地,竹制品加工产业便成了政和县的三大经济支柱产业之首。 本次政和茶业采访小组刚踏脚政和县,便被大大小小的竹产品广告牌...
6月6日讯 在绍兴县平水镇王化村,79岁的老人宋孔才,对茶叶怀有特殊的情感。他出生于种茶世家,三代制茶,是平水珠茶制作技艺的非物质文化遗产传承人。由于手工制茶工序复杂,制作成本高,花费时间长,随着制茶机械...
近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发和推广进行创新研究,系统解决了普洱...
图为:瓦姑村村民周梅秀在茶园里采摘泸水瓦姑茶。 近年来,泸水县依托龙头企业--县农资公司大力发展当地茶叶品牌--瓦姑茶,努力实现农民增收、企业增效、财税增长的三赢目标。 瓦姑茶文化源远流长 碧罗雪山...
6月18日,在"一眼三国"的云南江城县,面对壮观的牛洛河万亩茶园,云南省文产联茶叶专业委员会主任、云南民族文化研究会会长李师程先生,首次接受中国国际广播电台记者的专访。这位被云南普洱茶香熏染了65年的茶...
段苹在老家指导做茶 普洱市镇沅县振太镇史称"太和",古属银生府,地概宝仓山、老乌山、太和坝,两山夹一坝。东上老乌山和尚寺,过哀牢山金山丫口进京;南有难达桥下普洱府;西越宝仓山渡澜沧江过昔归,到大理上川...
"待到春风二三月,石炉敲火试新茶。"历来茶诗不算多,而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句,仿佛闻到一股清幽的茶香,沁入心脾,这股茶香从世博会的云南馆开始蔓延,蔓延到每个普洱人的心中。"普洱,茶林...
史上,鹿鼎茶社生产总监段苹家就制茶,祖上曾当过掌门;她幼时看老祖制这与众不同的茶,被她的香甜所吸引、很是神往;老祖也有意无意的带她一起制茶,似在教授……;她年幼时就依习俗拜个蒙古人为干爹。干爹祖上...