敬客,何妨以茶代酒■ 赵相如国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓"无酒不成席"。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧,适可而止,对身心、对友...
正值"五一"假期,为深入贯彻落实中央八项规定精神,防止"四风"问题反弹回潮,北京市纪委市监察委开展纠正"四风"专项监督检查工作。 据介绍,专项监督检查运用大数据拓宽监督渠道,一是通过信息技术保障数据平台,...
昨日,被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶,称曾有多地对普洱茶测定过,只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素,其微量根本不构成致癌威胁。(2012年03月10日来源:...
无比纠结美食和身材不可兼得。有没有两全齐美的办法,能让饕餮与美丽并存呢?下面就给网友们介绍一种放纵吃喝后的急救措施:荷叶山楂蜂蜜茶。陈皮除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作。每次吃完桔...
去年广东茶叶市场艰难,市场整体也不容乐观,甚至有继续下行的趋势,茶叶仍供过于求。昨日在珠海举行的首届粤港澳茶协会高峰会披露了上述信息,预计受公款消费、礼品市场限制,茶叶价格将继续下降。在茶叶市场遇冷的...
北方人认为南方(包括南京人)言语中吃喝不分,"喝茶"也可讲成"吃茶".其实南京人说这两个词组时还是有细微差别的:"喝茶"一般是指饮茶,"吃茶"就含有饮茶带吃点心。因此,过去南京的茶馆也便有两类:一类是...
网8月30日讯 近年来,中国茶馆经济日益火红,成为茶市的一大热点。茶企如何在茶馆、茶楼淘金,做大做强?是去亲自开一家茶楼或者会所;还是做茶馆背后的服务商,用全新的理念和优质的服务让各个茶馆轻松赚钱?80后茶...
吃好,获得感官满足很重要,推杯换盏间的交谈很重要,柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义,就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日,习近平主席的英国之旅,是10年来中国国家主席...
中国人在吃喝的问题上总喜欢追求"正宗"二字,就像吃北京烤鸭,全聚德的最正宗。在普洱茶上面也有一些茶友喜欢追本溯源,去考究哪家的普洱茶最正宗。那么到底哪个品牌的产品最能代表普洱茶?这里就跟大家好好聊聊。论...
现在人们生活压力大,虽然吃喝不愁,但是还是有很多人因为工作,饮食不规律,所以现在患有胃病的人也越来越多。很多人说胃不好就别喝茶,其实不然,胃不好可以喝茶,但是要找适合的茶,这样不仅不会让胃病患者感觉不...
茶人茶语:从孔子开说中国人的茶道孔子当年说30而立的时候,那时的中华大地,人烟稀少,大不了开个荒就可种田,一定只想到人们满足吃喝需求,没有考虑到多年后的中国房价如此。不管多少年而立。饭要吃,中国人也还是...
周重林:舌尖中国热播"美食爱国主义"是虚幻 北京晨报采访中国普洱茶网(http://www.puercn.com)顾问周重林,谈对美食主义的看法! 美食,向为国人骄傲,其博大精深处,确实令人神往,在传媒的激荡下,不少网友...
越能在严苛的自然生态条件下,自给自足而得生存的生物,生命力越强;过分需要人为细心呵护的生物,面对外在环境的考验时,就相对柔弱。所以成日在旷野奔跑的野兽,其躯干也结实;若是将牠们关在动物园里不愁吃喝,则...
年少的时候,总免不了喜欢很多娱乐-- 唱K,进迪厅和酒吧,种种。现在,所有的娱乐中,我却更愿意与好友分享一杯茶。一次,与一位同学聊天,高中时,每逢周末,我们都喜欢相约去喧闹的地方吃喝玩乐。她说:"现在,我...
编者按:《舌尖上的中国》第二部正在热播,美食引发的讨论从第一部开始就未停息,《北京晨报》一年前采访过周重林,其中许多观点,尚未过时。《》重刊这篇对话,旨在提供一个可讨论的空间,"美食到底能不能掀起爱国...
上次和whittard的股东在家咖啡店聊天,店里环境简洁现代舒服,居然有崂绿的散茶在卖,从此记住了PostcardTea这个特别的牌子;和朋友去画廊的开幕酒会,因为穿了件kimono被当成日本姑娘,又被推荐了一回,所以开始写...
中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特...
我们可能一直有个疑问,一方面传统的知识和经验告诉我们,边吃饭边喝茶不利于身体健康;另一方面,蒙古族和藏族等以肉食为主的民族,不仅边大量吃肉、喝牛奶,同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病,还可以称为世界...
12月3日讯 由央视纪录频道打造的六集纪录片《茶,一片树叶的故事》已在央视一套首轮热映,片中展现了茶叶制作工艺的发展、人类喝茶方式的变化、茶叶形态从茶叶到茶精华的变迁,一系列传奇引人入胜。两千多年来,中国...
1、茶饭无心没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安2、酒余茶后指随意消遣的空闲时间3、不茶不饭不思饮食。形容心事重重。4、残茶剩饭残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。5、茶余饭后泛指休息或空闲的时候。6、茶余酒...