特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。滋味:初泡入口甜、润、滑,味厚而不...
和001孔雀沱一样,250克独立盒子,不过里面胶水太浓,回来直接拆掉垫撑,5年半转化,沱面油光,压得松垮,拆茶容易,取茶8克左右,洗茶2次,1-5泡10秒出汤,汤色蜜黄,无烟味,香气和比去年低很多,值得高兴的是苦涩...
茶品紧结度较大的茶(如机压黑砖、花砖茶),因空气中的氧气、水分不易透入砖内,自动氧化作用减弱,微生物的代谢也受到抑制,存放时间相对宜长。要使黑茶滋味变得醇和绵厚,大概需要10~20年(在湖南的气候条件下)...
安溪铁观音最迷人就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是,并不是所有铁观音茶都会具有兰花香,只有少数制作成功的优质安溪铁观音茶品才会出现明显而馥...
品鉴茶样来源:新茶网测试 品鉴用水:农夫山泉4L纯净水 开汤用具:紫砂壶冲泡 品鉴日期:2018/12/1 节气:戊戌孟冬 天气:晴朗,微风。 气温:14度------7度 投茶量:8克 煮水器皿:随手泡 品...
为深入全面把握2018年我国春茶产销形势,国家茶叶产业技术体系产业经济研究室对全国16个主产省的160个茶叶主产地政府主管部门进行了问卷调研,其中地市级主产地15个,县级主产地145个。调研数据监测日期截止至2018...
陈年老黑茶经久耐泡:1、特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。2、香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。3、滋味...
鸡年生肖饼 鸡饼生茶 饼型圆正饱满,条索完整,纹理清晰。 汤色金黄透亮,茶质厚重,刚柔并济,饱满协调,回味甘甜持久,香气馥郁,蜜香、花香、果香层次丰富。 叶底匀整有弹性。 鸡饼熟茶 饼...
水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 1)水要甘而洁;2)活而清鲜?古书" 《茶录》中记载"山顶泉清而轻,山下泉清而重。 3)储水要得法;容器要洁净,忌...
不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈...
拼配之美在于协调,刚柔并济,化苦为甘,香韵交融。比肩伫立山巅,携手高瞻远瞩。巅斗之美亦循此道,专注与宽豁,依势而行,悠深绵远,水滴石穿。 2013年12月,巅峰之斗蔚然于世。斗记顶级古树拼配茶巅峰之斗...
说起景迈茶,你首先想到的是什么?千年万亩古茶园、兰香、螃蟹脚……景迈,一直都是那个梦想中的地方。千年万亩古茶园,一个会让你沉醉的古茶云海。 景迈的茶,喝得不少,但每次喝真的完全是不一样的感受。犹...
金斗以大树(古树)春茶拼配而成,尤以易武、班章、景迈等茶区的大树茶拼配而成。拼配茶中的杰出之作。其品刚柔并济,香气馥郁沉稳,滋味厚重甜润。时间,总是一种让人又爱又恨的东西譬如小叶一般,在时光中老去...
虽然同属于黑茶类。但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者...
名茶强势,品牌弱势,中国茶业已在数量上做"大",还需在经济效益上做"强"。 迄今中国仍是世界第一大茶叶生产国。2005年以来,中国茶叶出口量始终徘徊在28万-30万吨,到2009年首次突破30万吨。2010年中国茶叶...
人们常说:"人生如茶,第一道苦如生命,第二道香如爱情,第三道淡如清风"。一杯清茶,三味一生,人生这盏茶,或浓烈或者清淡,都要细细去品味。众所周知,云南临沧是云南普洱茶的核心产区之一,很多品质优良的普洱茶...
最近喝了很多茶,有的一次就能记住,有的却转头就忘记了。记住的茶也不一定就是那些又贵又好的茶,相信大部分人应该都是视觉动物,我也属于其中之一吧。那些豪华包装的、素净典雅图案的,各有各的特点,因为吸引眼球...
中国的茶叶产量居世界第一,出口数量世界第二,长以来期,中国茶叶在国际市场一直比较受认可。陈文友所在公司生产的茶叶长期出口到南非、东南亚、中亚等地区,销量一直不错。不过,最近出现了一个奇怪的现象,他现在...
网8月3日电(记者 曾璇)云南持续干旱或引发了普洱茶市场价格普涨。连日来,人民网记者在北京马连道、东郊等茶叶批发市场了解到,今年普洱茶市场再度热闹起来,零售价格普遍上涨。正因为此,铁观音、大红袍、红茶、绿...
试饮茶样信息和冲饮准备 试饮品牌:润元昌 试饮茶类:熟普 茶样年份:2017年压制(2015年料) 茶样克数:7.2克 茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。 用水准备:普通桶装纯净水 试...