与他恋爱的时候，就知道他喜欢喝茶，以至于每一次他来我家的时间，便会泡上一杯他喜欢的茶。其实，最早我并不知道他爱茶，倒是母亲提醒我说："我发觉他喜欢喝茶。那天，我无意间泡了一杯茶给他，未曾想，他竟喝得一...
德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的当地。比方，德国也产花茶，但不像中国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的"花茶"，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，...
与他恋爱的时候，就知道他喜欢喝茶，以至于每一次他来我家的时间，便会泡上一杯他喜欢的茶。其实，最早我并不知道他爱茶，倒是母亲提醒我，她说："我发觉他喜欢喝茶，那日他来，我无意间泡了一杯茶给他，未承想，他...
大师，学术技艺之集大成者，民国出大师甚多，从1912年建立到1949年国府迁台，也就50多个，比如郭沫若、鲁迅、老舍、林语堂、茅盾、曹禺、梁实秋、谢冰心、田汉、张大千、齐白石、梅兰芳、梁思成等等，37年50多个，而...
我失恋了。说来可笑，男友分手的理由竟然是我不该嗜茶。嗜茶的爱好，与生俱来。一个人的日子，继续嗜茶。下班后，去了一家新开的茶吧。店内布置温馨，一律橙色。临窗而坐后，我点了一杯"涌动春生"。"涌动春生"，代表...
饮茶温度影响人体健康茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究？不就是端起来吹吹气，...
饮茶温度，一个容易被忽略的健康问题茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是...
马大脚本名马秀英，是明朝开国皇帝朱元璋的皇后，也是历史上不可多得的好皇后。 相传，这年元宵佳节，明太祖朱元璋与刘伯温一起微服出官观看灯会。朱元璋偶然看见则图画谜面，图上一妇人怀中抱着个西瓜，最引人注目...
编者按："普洱茶是不是黑茶？"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶，有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类，有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题，本刊进行稿件征集，现刊登第一篇中选文章...
品茶是参禅的前奏，参禅是品茶的目的，茶中有禅，禅借茶悟，二位一体，水乳交融。茶禅共同追求的是精神境界的提纯和升华。在寺院崇尚饮茶、种茶的同时，将饮茶与佛学哲理、人生观念融为一体，＂茶佛不分家＂、＂茶禅...
"熊猫是国宝，用熊猫的粪便培育出来的茶叶就是国茶。"近日，环保汉字熊猫书画家，四川大学老师安石一篇"用熊猫粪便培育茶叶"的文章获得四川省版权局颁发的"着作权"。安石定价为每斤21.9865元，极品每两2186元，相当...
各种关于茶的资料中鉴别水的不少，如唐代陆羽鉴别南零水、谷帘泉等，可是关于品鉴名茶的却不多。如果说陆羽善于鉴别水，那么蔡褒则是善于鉴别茶的中国第一位品茶师。《茶事拾遗》里面记录了蔡襄品鉴茶茗的一桩轶事：...
雪山入杯记南昌乌鲁木齐双城书法巡回展览，趁着那个机会我到新疆游历。名为书法，实为避暑。因南昌为中国四大火炉之冠，桑拿天如坐蒸笼着实难耐,能躲避片刻也是好的。儿时便听说新疆一片神奇土地，早穿皮袄午穿纱，...
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,具有...
品茶是参禅的前奏，参禅是品茶的目的，茶中有禅，禅借茶悟，二位一体，水乳交融。茶禅共同追求的是精神境界的提纯和升华。 在寺院崇尚饮茶、种茶的同时，将饮茶与佛学哲理、人生观念融为一体，"茶佛不分...
编者按：本文为赵光辉先生的采访手记，多为茶界见闻，由于本文较长，茶业复兴（chayefuxing）分为上中下三篇编辑推出，本篇为上篇，未完待续，敬请关注！那是两年前到湖北赤壁羊楼洞采访。太平军起事后，原先从武夷...
陆羽《茶经》这本书，使得喝茶超越了只是解渴、解乏、提神这样的实用功能，开展了饮茶之道，引入了一个精神领域与审美境界。所以，这本书非常重要，是一部划时代的经典，使得喝茶成为一种文化，而这个文化持续了一千...
第一境界："见山是山，见水是水"我想这是每个玩壶人都经历过的。所有的壶看上去都很好（因喜好不同，有人喜欢方器，有人喜欢花货，有人喜欢光货）在这期间会不听意见收一些自己喜欢的壶（各人经济差别，几十到几千不...
☆景洪-普洱-玉溪-昆明 行车线路：景洪-思茅，145公里；思茅-普洱57公里；普洱-墨江，162公里；墨江-新平，295公里；新平-玉溪，87公里；玉溪-安宁，81公里；安宁-昆明，28公里 景洪向昆明这一路，我最大的愿...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
