英国女王伊丽莎白二世今年迎来90岁大寿,伦敦华埠将在六月举行大型的庆祝活动。华埠主要街道将挂上英国和中国的国旗,以及恭贺女王大寿的横幅。6月4日将举行大型敬老盆菜宴,6月12日会有传统英式的露天下午茶庆祝会...
新加坡虽然是热带气候,但是天气并不是很热。早上一起床,小雨浠浠沥沥,空气也特别的新鲜,让人心情也特别的好。不过由于下雨的原因,接我们的大巴稍微迟了半个钟头,但这并不影响我们急于走进俗称新加坡"唐人...
日前,《魅力中国城》南川与云南德宏竞演节目在央视财经频道首播。节目从城市初见、城市味道、城市名片三个环节,向全国观众呈现了南川优越的区位条件、优良的生态环境、优厚的旅游资源和南川良好的城市形象。节目...
--佛手茶的药用价值永春佛手茶从它的历史由来就记载有传奇的药用功效。常饮佛手茶,可提神益思、清心明目、利尿解毒、减肥降脂、健美延年、降血压、血糖,颐养身心等。经临床经验证实,永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞...
宋代煮点法唐人饮茶也喜欢添加葱、姜、橘皮等调味料,如此或许可使茶变得好喝点,但也因加了佐料而使茶的真味被掩盖,无法品尝茶的真香,因此陆羽并不主张加料调味。至宋朝,由于茶的品质不断提高,茶味也越来越佳,...
唐羽壶创作构思源于唐代宫廷中的羽觞壶,它的造型与之非常贴近,须知,唐人饮茶并非今日沏茶,而是用类似如今沱茶样的茶团和茶饼研碎放入壶中,文火之上慢慢煎煮。有点类似现在煮咖啡。因而壶的手柄一般都较细长,似...
唐人饮茶之风,最早始于僧家,"茶禅一味"的典故源自赵州和尚那句着名的偈语--"吃茶去"。赵州和尚即着名的唐代名僧从谂(公元778-897),因常住赵州(今属河北省赵县)观音院(今柏林寺),又称"赵州古佛",由于其传...
对花饮茶,自唐代韩愈起,就被列为十六件 "煞风景" 的事情之一。田艺蘅《煮泉小品》:"唐人以对花啜茶为煞风景,故王介甫诗云'金谷千花莫漫煎',其意在花,非在茶也。"意思是说对花啜茶会有损真茶的香味,因此和"清...
点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶...
香港着名美食家、茶博士蔡澜,1995年曾在《一周刊》上发表过一篇文章,名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后,笔锋一转,如此写道:"普洱茶已成为香港的文化,爱喝茶的人,到了欧美,数日不接触普...
普洱茶发源地在云南 , 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料 , 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。...
普洱茶发源地在云南 , 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料 , 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。...
宋明点茶道 点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。 11世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,包括色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶;下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾...
十月已经过半,我们来细数一下最近茶界都有哪些要闻? 1、泉州茶叶出口价格节节攀升 近段时间泉州秋凉送爽,安溪、永春等地茶农传来消息称,受到天气、降水量等因素的影响,今年秋茶整体质量有大幅提升。"这是近...
1984年4月,六安市椿树乡椿红村一农民在屋后挖菜地排水沟时,发现地下有似墙基的灰砖,同时挖出一些瓷器及一块刻有唐乾符三年(公元876年)的墓志,遂向政府报告。后来文物工作者前往收回文物,其中就有这件非常珍贵...
唐三彩不是瓷器。它与百姓的理解有些偏差。以专业论,唐三彩属于釉陶,上了釉的陶器,与瓷器有本质的差别。 瓷器是不吸水的,唐三彩吸水;瓷器是透光的?唐三彩不透光;凡此种种差别,决定着唐三彩的性质。 ...
图腾崇拜,是远古人类的一种文化心态。茶叶,乃是德昂族的图腾崇拜。德昂族种茶、制茶、嗜茶,相传茶叶仙子是德昂人的始祖母。中国人对茶的崇拜,对茶树的神化,对种茶人的神化,虽然只是一些历史悠远的神话传说而已...
浥湖茶唐代时,浥湖(在今湖南岳阳市南)所产的茶被称为"浥湖含膏",浥湖茶是唐代的名茶,北宋范致明在(邱阳风土记)里面写道 "浥湖诸山旧出茶,谓之'浥湖茶'。唐人极重之,见于篇什"。据记载,唐代初年文成公主嫁...