随着环境条件的周期性变化,茶树每年都有一个年发育周期,进行萌芽发枝、开花结实等生命活动,这又称为茶树的年变化。1地下部分与地上部分的活动在年周期内,茶树根系的活动不仅受气候、土壤等环境条件的影响,而且...
茶树茎叶生长与花芽分化和果实发育之间既相互联系,又相互制约。茶树营养生长的结果,扩大了树冠与叶面积,发展了根系,促进了物质代谢,从而导致了生殖器官的形成,促进了花果发育,使茶树能有效地繁殖后代。当营养...
查看图集武夷岩茶品种特征武夷岩茶品种很多,品种特征各异,有的较为明显,有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事,需要有过长期的观察、辨别、比较才能分别清楚。分辨的办法,主要是从茶树的枝、干、叶,成品茶的...
太平猴魁等级之分 其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。 产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。 极品:外形扁展挺直,魁伟壮实...
桂花茶除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红...
桂花茶 桂花茶除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的...
杭白菊繁殖栽培技术一、品种选择杭白菊,有小白菊与大白菊之分。(1)小白菊。植株茎梗较细,液芽带紫色。发枝分叉力强,为匍匐型生长,适应性强,叶片较小,微带紫色。花蕾多、花型小,花瓣短而厚实,色泽洁白,蒸...
茶树杂交育种是将具有不同遗传特性的茶树亲本,通过有性杂交途径,产生杂种群体的变异,再经选择,培育出茶树新品种的一种育种方法。杂交亲本的选配关系到杂交育种的成败和育种水平。一般原则①亲本性状能相互取长补...
一棵茶树的一生,要经历萌芽、生长、开花、结果、衰老、更新到死亡的生命过程,短的数十年,长的可达上百年。在茶树的整个生命周期中,茶树树体本身要发生一系列变化。根据茶树生育的特点及生产过程中的实际应用,茶...
安溪乌龙茶分为铁观音、色种及乌龙三个品类,除铁观音及乌龙外,其他品种均归入色种。近年黄旦品种已单列出来。据1937年庄灿彰统计,乌龙品种占全县产量的38%,目前大部已为铁观音、毛蟹等所取代,少量乌龙多混入色...
查看图集四大茶品鉴别法近几年来,品茶、藏茶的人越来越多,杂牌茶也和正牌茶一样,在市场里共生存。下面向您介绍几种茶品的鉴别方法。铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分,纯正铁观音又名红心...
黄金桂介绍"黄旦"又名黄金桂。 原产于安溪县。其植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。...
佛手又名香橼种,别名雪梨,系乌龙茶中的名贵品种之一,常年不开花、不结果,属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定,是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。在民间俗语,"茶...
黄金桂的品质特征是:条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面...
福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"。今日武...
黄金桂茶的茶树品种名为黄旦,是乌龙茶的一种。产于安溪虎邱美庄村,施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪品种茶树嫩梢制成,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽...
查看图集黄金桂和铁观音的区别说起铁观音相信大家都认识,相反知道黄金桂的人并不是那么多,但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶,但是世界并没有两片一样的叶子,何况是同一类茶,那么黄金桂和铁观音的区别在哪里,...
中国乌龙茶(名茶)之乡──安溪,是中国最大的乌龙茶主产区,是世界名茶铁观音的故乡。安溪产茶历史悠久,茶树资源丰富,经验丰富,技艺精湛,因茶叶品质独具一格而声名远扬中外,是六大茶类之佼佼者,也是我国茶叶...
有"中国普洱茶第一县"之称的勐海,如今已成为爱茶人士向往的圣地和茶叶贸易中心,以老班章、老曼峨、那卡、南糯、贺开、巴达等为代表的名寨名山茶,享誉茶界。 近日,记者来到勐海冠城时代广场·普洱茶文化走廊,...
"百年茶园"附近曾发现稀有单株"紫阳一号" --访高级农艺师、陕西省茶叶协会理事专家组专家程良斌 记者:此次在紫阳发现的百年茶园,在陕南是否有类似发现? 程良斌:1981-1984年,我主持并自始至终参加...