苏国文起来时,天还没亮开,"帕哎冷"寺广场坝子一角,几只盛水的铁桶发出叮叮声响,宕起的水花唤醒了湿漉漉的空气。其他人也起来了,这倒不完全是因为苏国文这个"更丁"(唯一尊敬的人)早起的缘故。今天是布朗族群原始...
王龙华:香港茶人 文/楠叶 亦雅亦俗,在大雅中隐含普世之民俗,在俗事中又深蕴中国文化"以茶会友"之雅趣,以求雅俗共赏之境。亦商亦道,因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道,悟道后又以诚实、勤...
在东南亚的中南半岛,安达曼海滨有两个美丽的国家:一个是缅甸,一个是泰国。目前人们普遍认为,缅甸和泰国的族人是从中国大陆南下,进入印度支那半岛的。这些民族早在史前时代,就同中国南部和西南地区的包括汉...
走进耿马自治县勐撒镇芒枕村委会回京村民小组,拉祜族茶农们正在采摘春茶,忙得不亦乐乎。组长罗老二高兴地说:"以前,我们这儿因为路不好走,鲜茶叶只卖得1块多1斤,做出来的干茶叶也只卖得10多块钱1斤。成立专业合...
盖碗茶也称"三泡茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶...
王龙华先生出生于福建安溪,乃茶叶世家。 传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让,曾任地方官员,是安溪西坪尧阳南岩人士,此人才华极高,悟性极强,朝野皆知。一日与友在南轩游玩时,见山上岩石间有棵茶树...
好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗:有朋自远方来,烤茶而待之,以一杯茶的温度,温暖远行的人,温暖宁静、拙朴的生活态度。随着现代人对返璞归真的向往,这种古老的土家烤茶重回人们视线,它以一种更精致的方式...
第二篇:奇特的风土人情在普洱的九县一区,我们印象最深的,便是建立在茶文化之上的极其丰富、极其独特的风土人情。在这一篇章中,我们把普洱风情汇集起来,经过反复比较,有选择地列举三五个例子,与读者共赏。一、...
图为用酥油桶打酥油茶。 每天清晨,伴随着第一缕曙光的降临,打酥油茶的声音便陆陆续续从大大小小的窗户里飘出来,参差悠扬、此起彼伏的隆隆声提示你:拉萨人一天的悠闲茶生活开始了。 酥油茶早餐 打茶的隆...
在现代社会中,"扩塔"具有以下的功能:"扩塔"是拉祜民族参与聚合、团结和谐的象征,这在具有民族象征的芦笙和芦笙传说中得到了体现:传说拉祜族为了感谢厄莎创造万物、赐人类种籽和教人耕作,五个兄弟团结一心,用葫...
哈尼族在我国为云南特有民族,据2000年云南省第五次人口普查统计,哈尼族共有人口142.49万多人,绝大部分主要聚居在红河和澜沧江之间的山岳地带,其中红河哈尼族彝族自治州占绝大多数,思茅市、玉溪市、西双版...
从长春到勐海,辗转三次航班,驱车一小时,又走了一小时山路,终于看到了让人震撼的八百岁古茶树,也见到了陈升号的掌门人。眼前的陈升河,与当地寻常的老人家看起来并无二致--衣着朴素,神情淡然,面前放着白瓷...
布朗族主要生活在西双版纳勐海县境内的布朗山、西定和巴达等山区,这里是普洱茶最重要的原产地之一。千百年来,布朗族人世代生活在茶山,种茶,饮茶,用辛勤的劳作把一片原始荒芜的土地变成绿色的茶之海洋,把大片的...
人们对于古树茶的定义不一而论,有说百年以上的,严格的还有说三百年以上的,但不论如何,漫漫茶山中绵延了千百年时光的古茶树,总归是走过了一段漫长、清寂而又丰盛的岁月! 数百年之前的人们种下一片茶,也...
在我国历史上,茶被看作是一种高尚的礼品,纯洁的化身。在许多与人们生活密切相关的重要场合,又将茶作为一种吉祥的象征物,使茶的内涵上升到精神世界。茶与婚姻的关系就是一例。 湓江江口是奴家,郎若闲时来...
很早以来,茶叶因其可以生津止渴,消暑降温,提神醒脑,就与咖啡、可可一起,成为世界三大饮品之一。谁都知道中国是茶的发源地,经专家考证,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,...
饮茶,以茶水待客,也是布依人的习俗。一有客人来到布依族人的家中,主人往往先递烟,然后敬茶。在布依人日常的饮料中,茶是一种最普遍和必需的饮料。 布依族用的茶叶自采自制的多。或者,他们有时也上山去采...
很早以来,茶叶因其可以生津止渴,消暑降温,提神醒脑,就与咖啡、可可一起,成为世界三大饮品之一。谁都知道中国是茶的发源地,经专家考证,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,空气...
谁都知道中国是茶的发源地,那最少有茶的城市是哪里呢?答案就是云南,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,空气湿润,雨量充沛,四季如春,土壤富含有机肥,呈弱酸性等等,这些都...
茶与霉的历史来源:南方都市报 2017年11月13日 版次:GB06 作者:曾园最近《那年花开月正圆》电视剧颇热,据当地媒体报道,国庆长假期间,故事发生地泾阳接待游客281万人次,实现旅游综合收入4.9亿元。泾阳茯砖茶虽...