原标题:从零开始学泡茶在中国,早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料,饮茶已经有几千年的历史。不同茶叶起作用也不一样,想发挥茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法,才能达到...
要想找出两款茶的异同,对泡是最直接的手段。今天刚喝到1601批次的7542,突然想到为何不和301批次的对泡下,既能看到两款茶的区别,也可窥探301批次的陈化效果,虽然它的陈期也仅仅只有三年。 说干就干,两款...
潮州式泡法自古以来,各产茶地区形成了自己独到的泡茶方法,以盛产风凰水仙闻名的广东潮州对于泡茶也有自己的特色,世人称之为"潮州式泡法"。这种泡法主要是针对制作工艺相对粗糙、价格不高的茶叶,经过潮州式泡法,...
兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带,属烘青绿茶,外形挺直,两叶抱一芽,其芽藏而不露,像一朵含苞未放的兰花,色泽苍绿,有自然的兰花香,味道鲜醇,回味甘甜。太平猴魁分为猴魁、魁...
原标题:桂花茶泡法多 不同搭配泡法不同桂花茶的泡法和搭配桂花茶的泡法一: 搭配:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 泡法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30...
原标题:皓茶佳壶相遇时,品茗又是新惊喜 布朗味,醇甜润滑,一款具有布朗山风味的熟茶。细品之,温润如玉,带绵绸感,软滑如丝。今日用紫砂壶开汤品鉴,又有新惊喜! 产品信息 品名:布朗味 工艺:...
"无农残,放心喝,巅茶在乎品味" 2018·经典·F8冲泡 1 地点:广州 气温:30度 天气:阴天有雨 投茶量:10克(拆成小块) 煮水用具:吉谷煮水壶 茶具:巅茶180cc盖碗、闻香杯、公道杯...
(图为茶会现场,泡茶者为北京传习所负责人贺谦老师)【编者按】7月9日下午,易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会",主题是"普洱与生命的对话",参与品茶的...
小编有位朋友,喝了几年熟普,就说自己是老司机。厉害了我的哥!上次小聚,他差点把小编珍藏数年的一饼好茶泡走样了,还是看看小编的泡茶秘籍,如何将熟普泡得更好喝。熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味...
普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。1.功夫茶干泡法: 每泡茶...
安溪式泡法有中国茶都之称的安溪不仅在产茶种类上独具特色,而且还形成了自己独特的泡茶方法,即安溪式泡法。安溪式泡法重香、重甘、重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段,民间还流传着这样一个口诀:"一二三香气高...
安溪式泡法安溪在福建省南安县西、临蓝溪北岸,北武夷、南安溪,产茶自古著名。安溪式的泡法,适用铁观音、武夷茶之类的轻火茶。特色安溪式泡法,重香、重甘、重纯,茶汤九泡,以三泡为一阶段。每阶段闻其香气高否,...
金斗以易武,班章,景迈等茶区的古树春拼配而成,原料以西双版纳勐腊地区易武茶山为主,拼配茶中的杰出之作,风格以突出茶的柔美醇和。本节我们就跟着资深茶友来一起品鉴这款斗记的杰出之作--2016年金斗生茶饼。...
取7克,香气挺自然、淡淡散发出来。条索粗壮,墨绿色略毫毛。 110ml左右盖碗,定点注水,每三泡重新烧水或换水重烧,水温大概能控制在95℃左右,下午4点,小到中雨,室内湿度63%,室内温度24℃ 快速洗两次...
受访专家:国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红 对于每泡茶的口感,民间一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?...
佤山映象2018年春茶新品月亮古寨,5月即将上市。月亮古寨的品质如何?这篇文章给你答案……好原料来自秘境沧源 沧源,地处祖国的西南边陲,是临沧核心茶区的一个小县城,与缅甸接壤。这里森林覆盖率高达73.5%...
茶文化在中国有着悠久的历史,世博会开幕后,世博园区内将会展示数十台"乐泡茶饮机",只需在茶饮机上按一下按钮,一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水。"乐泡茶饮机"外形如同一台咖啡机,这一系统包含两项...
冻顶乌龙功夫茶泡法:器皿:首选盖碗,次之紫砂壶投茶量:5-7g用水:山泉水、矿泉水泡饮效果最佳水温:95-100摄氏度冲泡:茶水比为1:30,第一泡一般为洗茶;2-5泡时间可参考在20-30秒内,一般能冲泡10次以上,可适...
诏安式泡法诏安在福建省南端,濒临安溪西南,适合泡焙浓酽的茶,其特色在于用纸方巾分出茶形,以及洗杯的讲究。备茶具壶倾斜45°的位置,布巾折叠整齐,纸巾放在泡茶者的习惯位置,茶盘放在壶的正前方。整茶形诏安...
对于普洱茶的冲泡,我想很多网友应该都有自己的冲泡习惯与技法掌握,之前普洱茶百科也介绍过很多关于普洱茶冲泡的技法要点,如果是经常关注普洱茶百科的网友,相信大家也从中学到了不少的干货。对于普洱茶冲泡,或者...