六月的风软软润润,带着一丝栀子的清甜香味。阳台上拾掇出一片小天地,安插下一张小桌。一盏白瓷盖碗,盛着一撮青中透黄的茶叶,在匀净的天光中,散发着淡淡的光芒。朋友贻我黄芽茶。在"黄茶绿茶化"的市场趋势下,真...
茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如,蒂如丁香,根如胡桃。其字,或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰,四曰...
原文:其树如瓜芦(1),叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈(2),蒂(3)如丁香,根如胡桃。(瓜芦木出广州,似茶,至苦涩。栟榈,蒲葵之属,其子似茶。胡桃与茶,根皆下孕兆至瓦砾,苗木上抽)。 注(1)瓜芦:即皋芦,...
凤凰单丛的品种特点 条索细紧秀美,色泽沙绿油光,香气多变、清高、悠长,常有玉兰香、珠兰香、栀子香、米兰香、芝兰香、桂花香、茉莉香、杏仁香等不同的香型。水色黄绿清澈,滋味鲜醇爽滑,有独特的喉韵和山韵...
麦冬连翘降火茶材料:麦冬、淮山药各10克,连翘、山楂、金银花、芦根、火炭母、山栀子各8克,淡竹叶5克,灯心花5扎。做法:在砂锅中放入适量清水,大火煮沸,然后将上述茶材一同放入砂锅中,大火煎煮至沸腾,再改小...
翘风茶原料:连翘5g、防风3g、栀子3g、甘草3g、绿茶5g。用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,可冲泡二、三次饮用。功能:清热疏风。用途:一切外感热病。来源:《类证活人书》。...
清肝茶原料:黄连0.3g、栀子3g、胆草3g、菊花3g、决明子2g、绿茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清肝明目。用途:肝经郁热所致目赤肿痛。来源:传统药茶方。...
清热栀连茶原料:酒连0.3g、栀子3g、生地3g、木通3g、大黄0.3g、绿茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清泻胃热。用途:胃热牙龈肿痛。来源:传统药茶方。...
茶之源一、原文茶者,南方之嘉木也,一尺,二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰...
History of China Tea茶(1)〔Tea(1)〕茶树。是以叶用为主的多年生常绿植物。在现代植物学分类中,茶树属山茶科山茶属植物,属下分类未定。中国多采用张宏达分类。可以泛指芽叶可制茶饮用的各种茶树。在张宏达分类中...
黄芪茉莉花茶取黄芪10克,茉莉花少量,每日数次用85℃开水冲泡1小时后代茶频饮,可常服。能减轻电脑辐射对人体循环系统、免疫系统、生殖系统和代谢功能的影响。仙灵脾玫瑰花茶取仙灵脾10克,玫瑰花少量,每日数次用8...
本山与铁观音的区别 铁观音:外形条索蜷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显红点明,叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香、栀子花香或桂花香,香气高爽持久,清香型香气细长幽雅。汤色淡绿...
茶最早是以生嚼的方式为人们利用的。"神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。"这里讲的神农以茶解毒,很可能就是对生的茶叶进行咀嚼服用的。而在这一阶段,茶是作为解毒药物来应用的。后来,人们开始用茶来煮羹,...
茶的历史 荼 原意为苦菜的一种,苣菜属和莴苣属植物,《尔雅·释草》:"荼,苦菜。""荼"是"茶"的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》"今'茶'字古作'荼'……至唐陆羽著《茶经》,始减一画作'茶',今则知茶...
冲一泡王加能制作的桂花茶,顿时桂花香茶香弥漫满室;品一杯桂花茶,淡淡茶香衬托着浓郁的花香。"坚持传统制作才能体现出花茶的特点。"在茶叶机械普及的当下,西坪泉芳茶厂掌舵人王加能仍坚持用传统手工方法制茶...
冲一泡王加能制作的桂花茶,顿时桂花香茶香弥漫满室;品一杯桂花茶,淡淡茶香衬托着浓郁的花香。"坚持传统制作才能体现出花茶的特点。"在茶叶机械普及的当下,西坪泉芳茶厂掌舵人王加能仍坚持用传统手工方法制茶...
陆羽(733-804年),字鸿渐,今湖北天门人。他多才多艺,一生著书众多,最为卓越的贡献是写出了中国乃至世界第一部茶学专著--《茶经》。《茶经》总结了唐朝及唐以前的茶叶生产制作历史与现状、茶的烹煮、品饮技术与...
访北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威 9月28日,吴裕泰即将迎来建店127年纪念日。以往,北京的老茶客们习惯说"吴裕泰好茶百年如一",如今,非遗老字号"吴裕泰"不再单是那个倚老卖老的老花茶店。在总经理...
茶加香料或香花的做法已有很久的历史。宋代蔡襄《茶录》提到加香料茶"茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香"。南宋已有茉莉花焙茶的记载,施岳《步月.茉莉》词注:"茉莉岭表所产……古人用此花焙茶"。到了明代...