自从接触茶以来,认识了很多喝茶的女人们,有一开始就爱喝茶的有认识后才爱喝茶的。对于网上喝茶可以减肥养颜各种功效搜索结果,我不做评论,因为我这个体质是完全无效的!!但是我爱喝,一日无茶不欢。2013年开始接...
前几日跟一个朋友在网上讨论面食。我话锋一转说道,我好久都写不出紫陶的稿子了,好忧桑。他就问我紫陶是什么....我....果然还是耐心的跟他解释了一遍。然后他就网上找了些照片,说跟紫砂很像啊,我又耐心的大概解释...
编者按:这是年中写的一篇稿子,也算是今年熟茶热的一个注脚。当越来越多的人谈论熟茶的时候,我们谈论的是什么?本文试图把最基本的几个概念做一个展开,从这个角度上再去进行讨论则会变得有效,有效讨论会导致...
一民国年间,有个在南京住大房子的土豪跟张恨水炫耀:哥的房子不用挂山水画,那些云儿月儿一点缀,各有各的姿势和风情。老张一听,起了念想,咱先扎扎实实写稿子,赚足了银子,买个别墅啥的,乐乐呵呵过下半辈子。张...
前些天收到个特别的包裹。很大一箱,一本《普洱茶膏,一种被遗忘的养生文化》,一个蒙顿口袋茶馆的随身杯,还有白茶茶膏,重头戏就是还有一个茶饼--茶业复兴一周年纪念饼……时间过得真快,一晃儿,茶业复兴也一周年...
酒,无论在晚宴还是在茶会,它都妥妥地衬托,让宴会,茶会展现到极致;而茶,它只是安静地做自己,不动声色,却直入心底。酒,虽然浓烈,却不喧兵夺主,很多时候都是人为地让酒功高盖主,懂得人自会明白,酒的出现只...
云南省内:1、《云南普洱茶 春夏秋冬》由云南科学出版社主办,于2005年创刊,是季刊。 内容上学习《普洱壶艺》,主要走图书和茶商渠道。它占据着普洱茶原产地的独有资源,又有比《普洱壶艺》更正规的渠道,所以近年...
2014年1月、2月和6月,蒙顿分别在昆明、大理和深圳举办了三场风格各异的茶会,呈现在我们面前的永远是一颗积极探索的心:"迷路,先找路,找不到,不找了,任凭两只脚走,走回了家。"昆明,茶与酒,每个人都有自己的...
李宗垣的"追茶"人生 "借问茶香来何处,安溪乌龙铁观音。"国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师,用毕生的精力审评铁观音,成为安溪铁观音评审的领...
弘益系茶文化品牌创始人李乐骏在弘益大学堂为学员上课。 从创立弘益茶文化中心,到开设弘益大学堂,再到创办"弘益茶道美学"微刊,云南弘益茶文化中心创办人、知名青年茶文化及茶道研究者李乐骏将"传统"的茶文...
好像也是阳春五月,我正在上课,校长跑了进来:"快来,快来。"校长也是没见过什么人物的,他比我还激动,"报社肖老总找你来了!"肖总是我们市报的副总编,其名在我家乡委实如雷贯耳,名气相当响的。我扔了粉笔,忘了...
3月中下旬正是新鲜明前茶上市的时候,大量的明前茶同时上市,相互之间就有了竞争,如何在竞争中脱颖而出,于是,茶商们纷纷绞尽脑汁想着如何炒作。以前说"三分茶叶,七分在水",意思是说没有好水,再好的茶叶也泡不...
有好茶喝且会喝好茶,是一种清福。中国数千年的文化里,华夏广袤的土地上,又处处飘荡着茶香,于国人更是天赐的缘分。一片叶子,由人的智慧和手工在火里水里变幻着,气味和滋味在汤饮之后,久久留在心里,日复一日变...
投稿chayedajia@qq.com2012年,瑞士日内瓦大学汉学家朱费瑞(Nocoals Zufferey)在法国世界报外交论衡月刊推出的6/7月份中国专刊里写一个文章:"不爱喝茶的中国人能算中国人吗?(Celui qui ne boit pas de thé peu...