关于壶的正确使用。人云亦云，毫无定则，假若一时失误，买回来的壶，气孔太小，可用钎石细针通开；不能禁水，可在壶祖先抹肥皂，再抹金刚砂，上下摩擦，即可达理想。新壶使用前，有人主张先放茶叶，让其吸尽杂味后再...
陶澍（1779～1839），字子霖，号云汀，自称桃花渔者、印心石屋主人，晚年自称髯樵，湖南安化小淹人。陶澍是清代经世派主要代表人物，是清朝晚期著名的政治家、文学家和诗人。陶澍于嘉庆七年中进士，任翰林院编修...
岁月像茶，总是越陈越香。经历了雨雪风霜，不再如年少一般恣意轻狂，而是沉着内敛，风华尽收。喜欢和这样经历了岁月沉淀的人交谈，感受他们的语调浸透着风霜的韵味，和这样的人，坐在一起，品上一壶经世旧藏的普洱茶...
湖南茶史：潇水湘江霸蛮茶(安化茶)■秦燕春潇、湘交汇处，烟水凄迷，地气刚坚，民风强悍。湖南人评价自己，爱用如下十二字：吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮。何谓"霸蛮"？现代中国优秀的小说家、散文家、名物专家湖...
但凡遇上乱世，不太平的时节，农民日子不好过自不用说，最痛苦的我倒以为是知识分子。因为，他们身上背负着上接尧舜禹，下继孔孟的"道统"， 既要谋生，又要维护好"道统"。当只能二选一时，必然痛苦--要么采薇而食，...
品一盅茶的孤独，似参一片叶的余生；只在一盏水的柔情里，追逐时光的印记，而每一叶都是生命的沉淀。这一生，花开花落间，已在品茗之外；潮起潮落里，犹在品茗之中。生命中我该如何紧握--我与你的距离？ 望哪...
作为国粹的文学经典《红楼梦》，它带给我们的不止是文学上的精神食粮，甚至是养生宝典。书中无处不透露出养生之道，正所谓，学以致用，我们应该要从《红楼梦》中学会养生之道。 红楼养生方法之一：感冒采用饥饿...
5月30日，广州茶博会，一楼D-103展位，宝和祥的展架上陈列着系列茶品，"茶王青""宝和金莲""皇极经世""岩韵""紫云归",从茶品的命名、外包装、再到摆放都很精致，这些来自云南山野的大叶茶在这里获得了如"作品"般的尊...
寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶。说到茶，自然而然的想到了"禅茶一味"，禅者清心，一如清茶一般，澄明清澈，氤氲平和，宽厚温润。饮茶，品茶之人，也能从专心泡茶的过程中能体味出宁静、单纯、淡然和自由。静心品茶...
"六如茶痴"的关门弟子，中原茶仙子文化工作室的掌门人。谁也不会把这两重身份跟一个正值花信年华的小女子联系到一起，然而万万没想到，我们这次要拜访的一位茶艺与茶道兼修的大师级人物，却正是这样一位看上去很...
近日，汉中市茶产业办公室刘懿同志被陕西省委组织部、省人力资源和社会保障厅、省科协授予"第十届陕西青年科技奖"，这是汉中近年来首位获此殊荣的青年科技工作者。 长于茶乡和茶结下不解之缘 1月12日下午...
茶教十年：行业发展 教育先行 十几年前机缘巧合地进入茶行业，让我对领路人感念至今。而结合自身专业优势，多年来从事茶文化教育推广工作的经历，又使我切实感受到了这个行业的变化和无穷潜力。 第一个变化：潜...
四年前，来自河南省信阳市浉河区龙潭村的陈星考入郑州大学商学院就读经济专业。四年后，他回乡种茶创业，如今已是月销售额过50万的绿泉茶叶创始人、负责人。 很难想象，这个90后大学生已经是300多亩茶山的农...
茶艺师走俏：小时收入过千元 职场人物：密有华，女，茶艺培训师。1999年初涉茶艺，先后获得高级茶艺师、茶艺技师、国家高级评茶员资格。她热爱茶文化，曾开设茶庄，获邀参与茶艺文化交流、公益讲演等活动，2010年茶...
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家虞集...
作者简介： 李正行，男，彝族，中共党员，大学文化，高级农艺师，高级评茶师。 李正行先生1978年毕业于原云南农业大学茶学专业，是闻名于海内外的著名茶人、茶叶专家、云南省优秀企业家。曾担任驰名中外的...
编者按：一带一路的概念最近热爆朋友圈，对这一概念的解读，每个领域都在寻找诉求点。茶叶在中国文化中的影响，在一带一路这个概念下如何解读？本文为《一路一带，茶马古道的研究与实践》第二部分在给国家文物局的《...
1998-2014年，从勐海茶厂到六大茶山，阮殿蓉经历、见证、推动了普洱茶产业的发展；《我的人文普洱》《普洱茶再发现》，她参与、记录、改变着这个行业，如果与她喝茶聊天，你想听什么？2014年9月的一个下午，昆明天阴...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
