老曼峨自然村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会,海拔1650米,年平均气温18~21℃,年降雨量1374毫米,生态环境保持得非常好,是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大的古老茶山之一。外包装 苦...
郑板桥与茶 茶是郑板桥创作的伴侣,"茅屋一间,新篁数竿,雪白纸窗,微浸绿色,此时独坐其中,一盏雨前茶,一方端砚石,一张宣州纸,几笔折枝花。朋友来至,风声竹响,愈喧愈静"。 郑燮(1693-1765年),字克柔...
由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同,故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别。白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶。饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够...
郑燮,字克柔,号板桥,江苏兴化人,清代著名书画家、文学家,"扬州八怪"之一。郑板桥当过十二年的七品官,清廉刚正,在任曾作过一幅墨竹图,其上题诗明志:"衙斋卧听潇潇竹,疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏,一枝...
年少时爱热闹,爱聚会,爱群游,爱高呼,爱刀剑,爱武侠,爱蹦跶,爱大笑,爱上层楼,也爱拿酒助兴,仿佛忽然之间,转了风格,说不上忍把浮名换了浅吟低唱,也不是垂垂老矣暮色重重,更不是厌倦俗事悟透人生,这些年...
茶联,乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。相传最早始于五代后蜀主孟昶在寝门桃符板上的题词,自唐至宋,饮茶兴盛,又受文人墨客所推崇,因此,茶联的出现,至迟应在宋代。但目前有记载的,而且数量又比较多的,乃是...
饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约3分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。...
武夷岩茶是乌龙茶中的上品,茶叶专家张天福说过:"凡茶香种种,有品种香、土壤香、气候香、加工香,武夷岩茶四香俱备。"武夷岩茶名丛、名种甚多,具有品种本身特有的香气,又得益于特殊的土壤和气候条件,然后辅之以...
品茶生活我喜欢一个人静静的坐在屋里喝茶,看着茶水的蒸汽如那袅袅的炊烟从茶杯中冉冉升起,问着那扑面而来清新的幽香,那芬芳袭人的味道确实让我如痴如醉。看着那一片片椭圆翠绿光泽照人的青叶变成碧绿的茶叶,在沸...
茶,饮中隐士,人之清友。茶画大家田耘先生与茶结缘,研究茶文化、从事茶画艺术至今已十载,在茗香熏陶的十年里,他对中国茶文化有了很深的感悟,茶对于他来说,已不仅是解渴的饮品,而早已成为他的"斋中清友"。古色...
光阴若水,静如山涧的小溪缓缓流过。冬日薄薄的阳光里,置身室雅人和的茶馆之中,端庄清雅的小女子手捧青瓷香具婷婷而来。她款款落座、细细铺陈,凝心为大家刻上一炉篆香。香篆是金属喷沙金莲花拓,香粉名为"绝尘"。...
万物生发之初春,春深似海之盛春,绿肥红瘦之暮春,饮茶最宜。圆荷泄露之夏,金桂飘香之秋,兰香漪漪之冬,也好。拂晓,清早,下午三四点,暮色四合,向晚时分,有月之夜,一日之中,天光不同,各有饮意。和风,微雨...
翻开中国茶史,武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年,武夷岩茶经资深茶叶专家评为"中国十大名茶"。如今,它成了茶客、玩主们追逐极品,有的人几乎到了"不可一日无此君"之地步。 "吃水不忘掘井人",武夷山茶人应...
中国茶艺的历史演变过程茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。"吃"是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的,"喝"是指将茶叶作为药物熬汤来喝的,"饮"...
一民国年间,有个在南京住大房子的土豪跟张恨水炫耀:哥的房子不用挂山水画,那些云儿月儿一点缀,各有各的姿势和风情。老张一听,起了念想,咱先扎扎实实写稿子,赚足了银子,买个别墅啥的,乐乐呵呵过下半辈子。张...
我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过饮茶,他们得到了一种身体和心灵上的...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...