黑茶健康:茯茶的价值在于饮用功效 大千世界真是无奇不有,笔者周游了大半个世界,喝遍了青、绿、红、黄、白、黑六大类茶;自以为是个"见多识广"的人了。可是最近朋友带我在南昌市的爱国路竟然看到了一种长细菌的茶...
六堡茶有哪些香气类型 传统工艺的六堡生茶有槟榔香、松烟香、药香、蜜香、花香。现代工艺的六堡熟茶有木香、枣香、参香等。1、槟榔香槟榔香是六堡茶的顶级香型,在足够陈年时会有,关于六堡茶的槟榔香有的书上也有叫...
在专家学者眼中,茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,通过马帮的运输,川、滇的茶叶得以与西藏的马匹、药材交易。茶马古道的发现者和命名者、云南大学教授木霁弘告诉记者,1990年他和几位学者到滇西北做...
图为:聊起普洱茶的知识,孙纲信手拈来。本报记者陈莹摄 孙纲在烟台普洱圈里是个另类的人,他是圈里的先行者,经验老道、见多识广、不吝分享。又常常游离在圈外,极少与人荐茶,如果你是普洱新人,爱上他泡的那盏茶...
上图为北京紫玉公馆主人傅志娇 但凡文化、技艺,提到"传承"顿觉严肃,顿觉使命感、沉重感倍增,其实大可不必如此神秘,"白话"翻译过来是承上启下,先传递,再继承,于是这如何承接,如何继续便有了见仁见智的...
典故:游子虽惜墨,却留梅家茶 对于现代人来说,一场说走就走的旅行往往是一件很浪漫的事情,但却也显得有些奢望,就更不用说游历大江南北了。于是,对走过太多地方,可以看各方风景、品各地美食的徐霞客,其...
有人说过,谁了解镇沅"苦聪人"发展历史的一半,谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。一个"苦聪人"与"茶"的远古传说--在哀牢山这块神秘的土地上,流传着许多关于茶的传说,蕴藏着丰富的哀牢山茶文化。传说,远古的一天...
将两个风马牛不相及的台港人批在一块,是否太牵强?金庸因武侠小说而名世,邓时海痴情于普洱茶而成为著名茶人。小说与茶,相去甚远,但将两人放在文化这个巨大的背景里.却是有话可说的。 我们先来说说这鼎鼎...
自79年改革开放以来,江南名茶和东南珍茗就一路奏凯、节节攀升。不仅产销量连年翻番,价格更是变戏法一般涨了无数倍。究其原因, 除江南、东南茗茶自身味道、品质优良之外,另有一个非常重要的原由,那就是:江南自...
和许多人一样,最初"认识"郁达夫,是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下,不论北方还是南方,不论男人还是女人,都是那么地真切!既有文人的优雅情调,亦有市井的烟火气。 茶,便是他牵引我们的一...
图说:无论是紫砂还是茶,本就有着千年的沉淀,需要不断有新人介入,有新鲜元素融合,才有启下的可能。上图为北京紫玉公馆主人傅志娇。但凡文化、技艺,提到"传承"顿觉严肃,顿觉使命感、沉重感倍增,其实大可不必如...
文/杨坚红 一个极其偶然的机会让我认识了普洱,如果不是这个机会,可能我还是那个肥胖如熊,行动缓慢,一身病态的老妇人。很多人见了今天的我,都以为我一直就是这么个健康快乐,能跑能跳,爱说爱笑,爱玩爱...
易武同兴号的故事易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚,但由于它有老茶存世,有老街、老故事存留,相较于倚邦,它名气更大。然而,在易武众多的故事中,最富戏剧性,最高大上的一个人物(或家族)故事,...
私人投资陈年普洱茶饼的见多了,但银行当"拍板人",将募集到的理财专项资金直接投资普洱,却是相当新奇的做法。由于普洱茶价值鉴别门槛较高,理财师认为,普洱茶理财产品很难达到房地产信托产品或艺术品信托产品的发...
老陕茶马贸易传奇 翻开历史的画卷,陕西茶商在中国的边茶贸易史上写下浓墨重彩的一笔,占据了中国茶马贸易的半壁江山以上,是茶马古道上最大的赢家,这种辉煌直到半个多世纪前的解放后才逐渐消亡。从新疆、青海、甘...
午间,泡一杯茶静坐凝思,王钧觉得这是生活给她最大的恩赐。抬眼望去,江苏赣榆龟山脚下高耸的风车随风飞旋,数百亩茶园镶嵌其间,秀美的田园风光让人流连忘返。 作为一个"90后"的小女孩,王钧爱都市繁华之美...
名人与茶 博学多识 为文清丽工诗 皎然,俗姓谢,字清昼,湖州长城(今浙江吴兴县)人,是南朝宋山水写实诗人谢灵运的十世孙,生卒年不详,大约活动于上元、贞元年间(公元760~804年),是唐代著名诗僧,早年信仰...
刚才看了一篇文章,题目为《在厚重的中国茶业上梦圆国际名牌》,看完之后,总觉得必须说几句,茶叶策划案例我见得不少,但是象这篇文章中所描述的"彩云红·红岁"这样策划,我还是第一次见到。一个品牌受到尊重是要讲...
村中·欢唱古林·青春普洱·烤茶"我会唱的调子,像花儿一样多,就是没有离别的歌;我想说的话,像茶叶满山坡,就是不把离别说。最怕的就是要分开,要多难过有多难过,舍不得呦舍不得,我实在舍不得……"离开老达保村...