白琳工夫茶历史渊源及发展白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一,产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹,造...
白琳工夫茶历史渊源及发展白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一,产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹,造...
滇红挑选储藏优质滇红茶汤色红艳带金黄圈,如汤色太红,说明其发酵过度,是劣质滇红。此外还要求其味道要纯正香甜,汤色清澈,叶底嫩软红亮。可用干燥无异味密闭的陶瓷坛来储藏滇红,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的...
广东红碎茶出产地为广东省广州市及英德县等地,它是红茶中的佳品,在近年来,在国际上获得过金奖。此茶的高品质,源自茶区的良好自然环境,以及优良的茶树品种。这些地方气候温和,降水充沛,空气湿润,没有酷暑和严...
红碎茶不是劣等的茶叶,而是一种特定的茶叶,由叶茶、碎茶、片茶、末茶等按照一定比例组合而成,主要用作袋泡茶。红碎茶最先产于印度,有超过百年的历史,而在我国也已有三十年的历史。红碎茶是经过了切碎处理的茶叶...
陈年老黑茶经久耐泡:1、特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。2、香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。3、滋味...
首部全方位反映闽台茶文化主题的数字电影《回头是远方》,在福建安溪影剧院举行首映式。影片以闽台茶文化为主题,以男、女主角的爱情故事为主线,展现了韵味独特的闽台茶乡风情和底蕴深厚的安溪铁观音茶文化。该片由...
情歌是民歌中最有生命力和最有魅力的部分,这里叙述的茶俗情歌,其语言,感情色彩,及表现出来的民情风俗,都具有四川茶俗风情的特色,把爱情表现的大胆、泼辣、直率、热烈的有《太阳出来照红岩》:"太阳出来照红岩...
网3月16日讯 3月12日,秦闽茶商圆桌会议在福建省福州市召开,陕西省农业厅组织省内茶叶生产、经销企业负责人赴闽与学习交流,寻求合作。陕西省农业厅党组成员、副厅长王振兴向福建茶商详细介绍了陕茶的悠久历史、生...
原标题:8成玫瑰花茶被硫磺熏过?实验:越红艳含量或越多生活报4月20日讯近日,朋友圈中流传"市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过",据了解,被硫磺熏过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花...
原标题:闽茶香飘"海丝" 福建农业对外合作深化中新网福州5月18日电 (林春茵 刘文标)在18日于福州开幕的第十九届海峡两岸经贸交易会上,闽茶再度集中亮相于海峡两岸食品与茶叶展区。无独有偶,首届中国国际茶叶博览会...
原标题:30余家台湾媒体"清新福建行"探茶缘中新社漳州5月9日电 (记者 林春茵)由台湾30余家媒体组成的台湾记者团9日乘坐"东方之星"号轮通过"小三通"航线抵达福建省厦门市,开启为期五天的"清新福建行"。他们将踏访漳...
清代著名诗人闵钧茶诗欣赏《市茶》【清】闵钧交易年年马与茶,利夷还复利中华。岂知圣主包容量,不为葡萄入汉家。《贡茶》【清】闵钧葵倾芹献亦真诚,蒙顶仙茶得气深。飞辔上呈三百叶,清芳仰见圣人心。《窖茶》【清...
人物档案 张明忠,84岁,名山区红岩乡青龙村人。 他从15岁开始种茶、收茶、制茶,是名山区已知的茶农中最早开始做茶的人之一。 生于制茶世家的他,历四代传承,将制茶技术传给儿子张跃华,指导儿子制茶...
在过去的,对于宁海种茶人来说,不算风调雨顺,但无论是茶企、茶农还是茶工,对于收入大多非常满意,展望,甚至谈得上踌躇满志。县农林局茶叶产业办公室提供的数据印证了这一点:"宁海茶叶面积5.1万亩,投产4.9万亩;...
九曲红梅简称"九曲红",是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多...
优质红茶香气馥郁清远多产红茶,尤其是英德红茶。但是,对于红茶的分类和质量鉴别,却并非人人都知。就工夫红茶和红碎茶的区分问题,清远市质监局称,鉴茶主要考虑茶叶外形、色泽、香气、汤色、滋味等几个方面。 ...
正月十四、十五 千人品茗活动与您相约中国闽台缘博物馆 作为首届海峡两岸闽南文化节系列活动重要组成部分之一的"和谐海西千人品茗"活动筹备工作进展顺利,其中,参与现场表演的文艺节目昨日下午进行了最后一次...
青茶按照产地不同,一般分为闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶;从外形上区分有条形青茶,如闽北青茶、广东青茶,半球形或颗粒状青茶,如闽南青茶、台湾青茶。从品质上区分有清香型和浓香型两类,市场上销售的...