外包,内包:精致美观,玲珑小巧。洗茶第一泡:汤色清淡,色浅;汤入口淡,基本无味。第二泡:叶底有香。汤浅浅黄绿色,通香,无稠度。汤入口味淡。第三泡:第四泡:汤色:浅浅黄带新茶浅浅绿,通透清澈;汤入口淡,无苦...
焌米茶焌米茶是潜江特有的地方风味小吃,限于夏天做,俗称"焌米茶"。其做法是先将大米放在锅里温火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略...
春节假日,在家中闲来无事,找出一款老茶--7432(601),第一次喝这款茶时,就喜欢上它了,后来也陆续喝过几次,确实感觉很经典。老茶难求,亦难冲泡,使用紫砂壶来进行冲泡,宜于充分展现老茶陈韵,也宜于老茶香气...
一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶,品得出浑厚的山韵。转化...
米茶:湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再...
隋侯之珠,灵蛇献 楚得,奉为国之至宝 赏茶 饼型端正,松紧适度,芽叶完整,条索紧结壮实毫尽显、色泽墨绿油润。 撬茶:约撬取8g左右(根据个人口感调配)尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索完整性。...
普洱茶被誉为"可以喝的古董",其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定...
普洱茶作为中国人饮食结构中不可或缺的元素,常被誉为"国饮"。 普洱茶是中国老百姓最常喝的饮料之一,更是许多人养生的一大"法宝",茶道养生一直都深受大家的喜爱。那么普洱茶品质的鉴别就尤为重要了,下面小编就来...
2003年银毫饼采用来自于千年大叶种乔木古茶树芽叶为原料,在普洱界中有小白菜之称,它的一切都是那么自然,全面的协调性令人神往,极佳的13年陈期,资源性产品而显得弥足珍贵,无论在品饮或投资都有相当高的市场知名...
藏茶:原产地雅安,主销西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种深度发酵黑茶。中国是茶叶的原产地,是世界上最早发现和利用茶树的国家。中国茶的种类,根据其制作法的不同,可分为绿茶、黑茶等种类。按照茶叶的制作方法,...
1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的"...
绿茶:绿茶的标准术语-茶叶感官审评术语 绿茶是中国茶叶的主流, 茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么来描述,请看下面相关文章 中华人民共和国国家标准GB/T1448793...