丽江华坪永兴三股水村:景美茶香人富裕三股水,华坪县永兴乡一个茶水飘香、风景如画的小山村。因永兴主干渠东大沟沿2000米等高线穿过村子上部而得名。这里平均海拔1860米,灌溉条件好,植被为暖温性针叶林和半湿润常...
歌舞茗香美食 丽江华坪永兴首届乌木春茶文化节好惬意云南网讯(记者 李秀春 和茜 康平)4月22日,以"品云雾山中茶、游乌木河畔春、赏美丽乡村景"为主题的华坪县永兴乡首届乌木春茶文化节在永兴乡三股水自然村开幕。...
华坪县紧锣密鼓筹备首届乌木春茶文化节4月22日,华坪县将在永兴乡三股水村民小组举办首届乌木春茶文化节,目前筹备工作正在紧锣密鼓进行中。 此次茶文化节的主题是"品云雾山中茶,游乌木河畔春,赏美丽乡村景",...
曹雪芹:辨品香泉 北京香山品香泉,因水质特佳而闻名四方,相传与曹雪芹品茶辨泉有关。 曹雪芹曾久居香山白旗村,撰写《红楼梦》。其间和友人鄂比交往情深,天天相约在香山散步,并打上一壶品香泉泉水回家...
发酵黑茶让茶多糖更具生物活性据测定,茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,六级茶中茶多糖的含量是一级茶的2倍左右,此外,不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异,同等嫩度的鲜叶,分别加工成红茶、...
茶多糖在黑茶发酵后更具生物活性据测定,茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,六级茶中茶多糖的含量是一级茶的2倍左右,此外,不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异,同等嫩度的鲜叶,分别加工成红茶...
明清泡茶道 泡茶法始于中唐,南宋末年至明代初年,泡茶多用末茶。明初以后,泡茶开始用叶茶,流传至今。 16世纪末,相当于明代后期,张源著《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、...
剑池飞瀑莫干山是中国的避暑胜地,素有"清凉世界"之美称。莫干山之美,美在剑池,而剑池之美则美在飞瀑。剑池飞瀑一共有三叠瀑布。如果从剑池向上仰望,只能看见两股溪水正在沿着溪道飞流而下,两股水汇合之后就会猛...
"小景谷"就是景谷镇,因为和景谷县只有一字之差,被当地人亲切地称为"小景谷"。当然,景谷镇被称为"小景谷"还有一层含义:小景谷风光旖旎,物产富足,一个景谷镇,就相当于一个小景谷。小景谷是茶马古道的重镇之一,...
投稿chayedajia@qq.com第一张图给重林的《茶叶江山》读周重林的《茶叶江山》,里面有一段讲雨崩村的内容,让我想起自己几年前的那次雨崩之旅。翻出德钦之旅的日记和照片,节选出关于雨崩村的一部分,和大家分享这段...
安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有 "三尖" 之说:"天尖、生尖、贡尖" 属天尖黑茶地位最高,等级最高,明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用,故名 《天尖》唯湖南安化黑茶之首。远古时湖南安化...
以终为始,是产业营销战略思维的出发点。看到什么未来,才会有什么未来。产业格局的竞争,是超越产业现状的战略洞察、预判与创导性方法研究。研究、判断、预测、方法的正确,并不意味着所有企业都能拿来就用:爬珠峰...
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而...