品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
茶树在中国南方有"嘉木"之称，所以，茶业最初也在中国的南方孕育、发生和发展。黄河流域是中国上古经济、政治和文化中心，而广大的南方，至汉朝时还处于"地广人稀，火耕水耨"的落后状况，所以在中国的早期文献中，有...
北港毛尖北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代就已经有书面记载，被称为"邕湖茶"，至清代渐有盛名。这里雨量充沛，茶叶比较滋润，维生素含量较高，口感也很清新舒适。北港毛尖呈现深墨绿色，外形较大，有毫尖，带有...
北港毛尖北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代就已经有书面记载，被称为"邕湖茶"，至清代渐有盛名。这里雨量充沛，茶叶比较滋润，维生素含量较高，口感也很清新舒适。【茶叶品鉴】北港毛尖呈现深墨绿色，外形较大，...
1月25日讯 为贯彻落实市委三届五次全会、全市茶叶发展领导小组工作会议精神及中共临沧市委李小平书记1月3日至4日在双江调研时涉茶产业的指示要求，1月6日下午，临沧市人民政府赵贵祥副市长、市长助理曹杰率市茶办主...
勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时...
2014年，前往小户赛的路已经修得很好，各路茶商都深入小户赛制茶、收茶，小户赛茶的价格一路飙升，成为了除冰岛茶之外价格最高的勐库茶。外来茶商的奋力参与，打破了小户赛长期低水平发展的困局，走向迅速发展的路途...
网12月7日讯 茶叶最初并不是存在于经过装饰的罐子或整洁的茶叶袋中。它来自于山茶树的叶子，目前有超过50个国家种植茶树，但主要有四个种植区域--中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡。在这些地区，茶树必须抵御众多天敌--...
茶树的起源 中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。文字记载表明，我们祖先早在3 000多年前就已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在必然是在人类发现茶树和利用茶树之后。...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的故乡，文字记载表明，我们的祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其...
从蒸青到炒青制茶过程 相比于饼茶和团茶，茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保留，然而，使用蒸青方法，依然存在香味不够浓郁的缺点。于是出现了利用干热发挥茶叶优良香气的炒青技术。 炒青绿茶自唐代已始而有...
网9月16日讯 近日，云南检验检疫局认监处和临沧检验检疫局监管工作人员组成工作组，对临沧辖区三家获得质量、环境、职业健康安全管理体系认证和有机产品认证的出口茶叶企业进行网格化监督检查。通过检查，三家企业体...
蒙顶山茶产于四川蒙顶山，蒙顶山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。蒙顶山种植茶树的历史可以追溯到2000多年前，早在西汉甘露年间（公元前53年）邑人吴理真亲手...
网9月15日讯 近日，云南检验检疫局认监处和临沧检验检疫局监管工作人员组成工作组，对临沧市辖区三家获得质量、环境、职业健康安全管理体系认证和有机产品认证的出口茶叶企业进行网格化监督检查。通过检查，三家企业...
都说"食在广州"，广州人的"早茶"的确是极具特色的一道"食文化"。上茶楼，吃早茶，可以说是广州人的一种生活方式。广州人的生活，与茶楼有着密切的关系，交友请客、消闲遣兴以及各种各样的社会活动，几乎都要上茶楼。...
在彩云之南的云南，世界茶源、中国茶城、普洱茶都，都是热门话题，说到普洱茶的起源，人们还是要关注一下普洱府的思茅。地处滇南西部的思茅，有着秀丽的自然风光，无论是在大街小巷，还是在山间林中，无不洋溢着浓厚...
古六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登；江外六大茶山：南糯、南峤、...
普洱茶贡品，如女儿茶、普洱茶膏、人头茶，深得帝王、后妃及贵族们特别赏识，清宫中以饮普洱茶为时尚，以普洱贡茶作为礼仪活动和赏赐用茶，以普洱茶用作国礼赠送。从雍正七年（公元1729年）开始，普洱茶正式被列为贡...
皖西为古代寿州、舒州辖境，唐宋以来盛产茶叶，这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬，为文人墨 客广为传颂，留下文字记载颇多。而明朝以后，随着炒青制 法的出现，皖西一带先后创制出大兰花茶、小兰花茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
