神奇的"冷水泡",让我接触到了一种至真至纯的茶叶鲜香味,它打破了中国流传千年的热水泡茶方式,见证了冷水泡茶的独特性和科学性。来到位于康乐茶城的普洱市银生茶业有限公司茶店,映入眼帘的不是各种各样的茶叶,而...
醒茶艺术:冲击你的味觉!喝红酒的时候,我们通常需醒酒;醒酒过后的味道显而易见的更好!我们今年出了两款熟茶,也进行了醒茶试验,醒茶过后的变化也是相当惊艳!当然要感谢我们熟茶讨论群里茶友们的脑洞、经验以及...
说到银生的冷水泡茶,不得不说起"冷水泡茶"这个工艺的发掘整理者李琨。 李琨是太和甜茶项目传承人段苹之夫,出生于镇沅县九甲乡。一九九四年,李琨有幸到九甲搞建村工作。一年的时间,他在苦聪人聚居区的勐镇...
自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西...
所谓冷泡茶,即以冷水冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。 冷泡茶益处多 一便捷 外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合,只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮。 二营养健康 近年来,茶学专家...
少了外在的张扬,却更映衬出内心的丰盈。这份缠绵的爱,并不因我的冷淡漠视而舍弃,而是更隽永悠长,一直一直,浸透我心。总被人问及有没有冷水沏茶。一直不想去试,觉得绿茶本就寂寞,怎么还能忍心去再添凉意。停电...
传统的茶一般以热水冲泡,而最近,一种以冷水冲泡的泡茶方式渐渐进入人们的视野。冷泡茶的益处甚多,既营养健康又不影响睡眠。下面让小编为你详细介绍这种颠覆传统的冷泡茶。专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释...
不少人都有这样的感受,夏天喝茶,由于茶水温度高,冲泡伊始特别难入口。茶叶专家表示,夏天喝茶,可采取冷泡法。盛夏喝茶"一饮难尽""在办公室里泡了杯茶,忙起来忘了喝,等到想起来的时候茶已经凉透了。"夏天喝茶最尴尬,原...
"月光白,冷水泡茶,免费品尝"--每次走进大昌号普洱茶的门店,或是茶博会的展位,总会看到这样几个醒目的大字贴在一个玻璃缸上,里面明黄透亮的茶汤浸泡着肥硕的茶芽,因是用冷水浸泡的,在炎炎夏日啜上一口,消暑去...
热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比...
美容茶 苹果桑 葚 汁配方:苹果1个,桑 葚 50克,冷水200毫升。泡法:1,苹果洗净,切块。2,苹果,桑 葚 及冷水一起放入果汁机榨匀成汁即可。茶功效:促进消化,生津润肠,帮助排便,早晨饮用,瘦身效果更佳。...
白牡丹冲泡要点1.白牡丹茶虽是白茶,但是茶汤的颜色更像黄茶,汤色杏黄清澈,香气鲜爽,需要用85~90℃的开水冲泡,静放5分钟后才能饮用。2.白牡丹茶可以用冷水冲泡,将茶叶放入玻璃杯后倒入冷水,浸泡4小时后可品饮...
静心喝茶,修身养性。自古茶文化都是以热开水冲泡为主。茶汤中含有单宁酸、儿茶素、维生素C等帮健康加分的成分,让茶一跃成为保健饮品。而时下年轻人流行的"冷泡茶",以冷水浸泡茶叶,颠覆传统又冰凉解渴。许多研究...
黑茶:除了泡更推荐煮昨天在一个朋友那喝茶,欣赏了一道煮的茶。两种不同的煮茶方式让人大开眼界。传统方式:器具:一个玻璃壶,电炉水:冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml茶:禅洱茯茶,投茶量不大,大...
茶叶是否添加色素的简易检验现在茶叶市场上极个别不法经销者将干茶色泽较灰暗的绿茶添加色素以增加色泽的鲜绿外观,或者将陈茶添加色素后混充新茶出售,这种行为扰乱了市场秩序,损害了消费者利益。作为消费者如何识...
我国人民素有喝热茶的习惯,这是长期实践的经验。喝热茶可以充分发挥茶叶的功效,保持色、香、味。茶叶中的各种有效成分在热水中溶解度高,如咖啡因只能微溶于冷水,随水温增高其溶解度逐渐增大。茶叶中有一部分茶多...
喝热茶的习惯,这是长期实践的经验。喝热茶可以充分发挥茶叶的功效,保持色、香、味。茶叶中的各种有效成分在热水中溶解度高,如咖啡因只能微溶于冷水,随水温增高其溶解度逐渐增大。茶叶中有一部分茶多酚与咖啡因结...
一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水...
泉笙道茶器如何使用?泉笙道茶器的创造不同于市面上一般的泡茶机、咖啡机或常用茶具泡茶。泉笙道茶器具有很高的科技含量和专业水准,是由多名顶级技术专家和资深茶叶品审专家,历时一年的反复试验不断探索研究才开发...
麦香柠檬红茶麦香柠檬红茶 制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。椰香奶茶制作...