菟丝子无根无叶,只能缠绕寄生在别的植物上攫取养分,"无根草""无娘藤",每个名字读起来都柔弱动人,让人顿生怜悯之情。它虽然是杂草,但也不是全无用处,其种子就是一味补肾益精、养肝明目的良药。我就是常年用菟丝...
传说在宋代时,有一个叫"龙井"的小村,村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年,茶叶质量欠好,卖不出去,老太太简直断炊。一天,一个老叟走进来,他在宅院转了转,说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁...
虚性体质人喝茶属于虚型体质的人元气往往不足,对病毒的抵抗力较弱,免疫力也较差。脸色较为苍白、精神萎靡、讲话有气无力、声音小、皮肤粗糙、潮热盗汗、体弱多病,一生病都会不容易恢复,舌苔较少甚至无苔。虚性体...
熟茶发酵、烧堆是怎么一回事?我是小小发酵师,所谓的烧堆是指在发酵过程中由于堆子温度过高,致使茶叶焦变碳化,或者烧伤的一种现象,通常发生此类状况,堆子差不多也就废了。烧堆主要发生在大堆子上,传统的大堆子...
浪得虚名差不多说的就是我这样的人,凭借茶业复兴的平台,一年来朋友遍天下,惹得重林说:天下谁人不识君,说得我有些羞涩。作为世界大同的基础,微信已经链接了所有人的人生,我们总是在不经意的点赞中意外获知对方...
李宗垣的"追茶"人生 "借问茶香来何处,安溪乌龙铁观音。"国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师,用毕生的精力审评铁观音,成为安溪铁观音评审的领...
汉魏六朝时期的饮茶方式,是将茶煮成羹汤而饮。煮茶,或加冷水,或加热水,煮至沸腾,乃至百沸。从两汉到三国,在巴蜀之外,茶是供上层社会享用的珍稀之物,饮茶仅限于王公朝士。晋以后,饮茶进人中下层社会。中国人...
佛学与茶道,总是有千丝万缕的联系。得道高僧者,茶道造诣亦颇深,参禅悟人生,饮茶悟道,在禅师眼里实际上是殊途同归的。慧寂禅师俗家姓叶,广东韶州怀化人。慧寂少年时即出家为僧,后跟随耽源禅师参禅悟道,后又拜...
目前茶市的行情尤其是短期投资茶的行情用"惨淡"来形容可以说并不过分。在山头价值被透支,投资市场资金增速变缓的环境下,寻找新的客户群体已经成为当下众多茶企优先要考虑的问题。为了占有更多的市场份额,很多过去...
近日来一直在思考泡茶的细节,在注水方面,到底是顺时针好,还是逆时针好。一直没有得到一个肯定的答案。通过对网络的搜索和自己的总结,主要有以下几种观点(1)迎客与送客这个观点是最为常见和大家所认可。右手执壶的...
优质的原料、精湛的制茶工艺和后续良好的存储环境,决定着一款普洱茶能在时光中进行丰富转化,给无数爱茶之人展现出别样风味。在转化过程中,普洱茶的许多变化都是不可预知的,比如独特的茶香、甜醇口感等。在生茶中...
优质的原料、精湛的制茶工艺和后续良好的存储环境,决定着一款普洱茶能在时光中进行丰富转化,给无数爱茶之人展现出别样风味。在转化过程中,普洱茶的许多变化都是不可预知的,比如独特的茶香、甜醇口感等。在生茶中...
我喝过一次曼松茶后,就觉得它茶香如兰、外柔内刚、回味无穷、甘甜可口。于是,曼松茶便成了我的最爱。早就听茶友们说曼松茶好喝,可我心里却想,耳听为虚,眼见为实,一定要找机会去实地探访、品尝、体验一下。只为...
城门口的茶炉子刘家祥旧时高邮城不大,有城里城外之分。北门最为热闹,有城门口、石桥、石狮子,有高邮饭店、大剧院,有百花书场,还有城门口的茶炉子。茶炉子是个热水供应铺,一个锅膛烧火,上面四个水铞子,中间还...
网1月21日讯 普洱茶自从成为产品后,最早流行的是绿茶工艺相似制作的散茶,随着社会工艺的发展,普洱茶产品从散茶过渡到团茶。而后相继的出现沱茶、砖茶和饼茶。再往后出现方茶、金瓜、茶雕等。在国营时代,普洱茶产...
刚接触普洱茶的朋友常常有个疑问,要如何挑选普洱新茶这问题说来容易,做起来很难难在每个人的口味不同,喜好不同,很难用同一规范来套用喝茶到一个阶段,每个人主观意识都很强,对好茶的定义也不相同常常因为各自喜好的问...
喝茶有什么礼仪茶叶的原产地在中国。我国的茶叶产量,堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放...
预约的时间是下午三点,怕段老午休时间长,就等在门外。可能弄出的声响还是惊扰了段老,他轻轻打开虚掩的门,笑眯眯地让我们进去坐。不过五十平米的小院,栽种着许多花卉,栀子花白如月色,绿竹微风中摇曳,金银花攀...
禅在日常茶饭间通观禅史,六祖以下,历代宗师在强调"禅非定相,佛非坐卧"的同时,无不倡说"佛法在世间,不离世间觉",就是说世间生活的一机一境,皆是触发悟机,契入本心的载体。 如庞蕴居士云:"日用事无别,惟...
茶作为一种饮料,起源于公元前28世纪的神农时代。相传"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之。"由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用,所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子,作为药用,后来发展为熟吃,烹煮...