"岩韵"形成的条件一,独特的立地条件武夷岩茶特殊的品质特征"岩韵"的形成,取决于多种因素的综合,其中立地条件对岩茶品质的影响十分重大。按《茶经》的说法,茶树"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土",武夷山的土...
茶之三得:趣、神、味一曰得趣饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养...
茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如,蒂如丁香,根如胡桃。其字,或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰,四曰...
古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个"品"字,十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说:得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活...
茶之韵味禅之诗意一曰得趣 饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘冽,营...
一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为...
2003年,普洱茶在大陆兴起之后,人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节,老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。 这其实是有历史原因的,在计划经济年代追求的是量产,而且红茶、绿茶...
2003年,普洱茶在大陆兴起之后,人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节,老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。这其实是有历史原因的,在计划经济年代追求的是量产,而且红茶、绿茶挂帅,普...
原标题:六连冠!香木海安化黑茶摘金茶奥会热烈庆祝安化黑茶香木海芙蓉茯荣获第三届中华茶奥会黑茶类金奖! 这已是香木海第六次获得国际性茶界大赛冠军,实现中国黑茶的六连冠!(连续三届国际武林斗茶大赛冠军、...
对略阳人来说,没有什么事不能用一碗罐罐茶解决。随着科技的进步,熬制罐罐茶的茶罐,已很少有人会制作。在略阳郭镇铧厂沟村,陈大功重拾祖辈的手艺,希望将茶罐制作手艺发扬光大。 >>罐罐茶 略阳人共同的乡土...
黄圣辉(左)与父亲一起在茶博物馆,查看数十年前张天福发明的揉青机。"武夷山的茶是哲学的茶,唯有哲学茶人的精神耳朵能听到它发出的睿语。"8月13日,站在武夷山自然保护区内唯一的茶文化博物馆内,凭窗握卷拥翠,...