喝茶已有很多个年头了，虽然学习茶艺的时间不长，但是对于茶，却有着执著的爱好。知道如何选茶，如何识别茶，如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究，首先就要了解那款茶的茶性，为了使茶叶的色、香、味...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
茶；随着开水的注入，热气在茶盘上升腾，茶汤酒红透亮，干净至极，飞流入杯，茶汤挂杯厚重粘稠，众茶友平心静气，慢慢举杯，茶汤在口腔中打转，缓缓下咽，一致的结论，好喝！！！普洱茶历有越陈越香的优点，有点朋友...
常常说泡茶是一门艺术，确实是这样，因为一举一动，一饮一笑，都是如此迷人。但是这里说的泡茶是艺术，并不是说只有上台表演的泡茶，或是茶艺师表演的泡茶，而是我们每个人在泡茶时，都是在学习这一门艺术，泡的...
一天，一茶友弄了一块几十年的陈年老茶，约我们一起去品鉴。我朋友听说，非要一起去见识见识。因为时间较久茶饼已经自然散开，茶也有了熟的颜色，真正的陈年普洱茶。 随着开水的注入，热气在茶盘上升腾，茶汤酒红...
茶先生就是个不折不扣的茶痴。他无愧于一个茶痴的名号，朋友中甚至盛传这样一句话：茶先生品尝不出产地的茶，在这个世界上是不存在的。他能忘记自己的姓名，也能忘记刚才才说的一句话。却能记住他喝过的每一款茶。从...
茶与紫砂作为文人雅士吟物咏志、抒发情感的载体，在文化的发展长河中功不可没。如今，随着物质生活的极大丰富，人们开始有了更高的精神追求，吃茶、玩壶也渐渐成了修身养性、平心静气的文化之举。加之收藏热带动了拍...
品茶要心静，这是品茶人极为重要的心态。茶的性格如水，清幽、儒雅、隽永，如高山之雾，七月巧云，清池碧波。心烦意乱之时，我是决不喝茶的，即使口渴，宁肯干渴着。每与茶相伴，我总要平心静气，一小口一小口地抿，...
80年代中期下关砖茶，汤色红艳剔透陈韵茶气悠远诱人 下关红点茶砖，是中茶公司下关茶厂生产的半生熟砖，始于七十年代，止于九十年代初期。 此款是八十年代中期的下关茶砖，采用的是轻发酵三五级料压制，砖型松...
幽兰生空谷，好茶亦然单株小档案 特点：地域特征显著，兰香幽远，兼有单株自身特质和季节特点，蔗糖香清甜醇厚，喉韵深长细腻，口感柔滑，茶气饱满纯正，内含物质极为丰富，滋味香甜甘美，茶韵幽雅绵长。 原料...
中国茶，历史悠久。诗词曲赋，随意道来，便是一首首茶的史诗。 茶蕴灵性。许多名茶都产于灵山妙峰，承甘露芳泽，蕴天地精气，秉自然清灵。名山寺院出名茶，苏州碧螺春原名"水月茶"，产于洞庭水月院；虎丘产上...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
普洱生活 葛克友 上个世纪八十年代在闽南当兵认识了铁观音，直至着迷般地喜欢上了她独有的馨香和非常的味道，雅致清幽，有一点点贵气。后来有幸到武夷山怀抱的军校读书，于是乎大红袍、正山小种、肉桂等名茶...
曾有人这样评说普洱茶：如果把茶比喻为画，那么，西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石；而普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的石刻，饱醮风雨沧...
茶艺演示：绿茶茶艺用具：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人２-３克基本程序：1．点香 焚香除妄念7．泡茶 碧玉沉清江2．洗...
中国有风靡国际茶的故土。使用茶叶的前史，已有四千多年了，简直同埃及的金字塔相同悠长。喝茶风俗源于四川，喝茶的前史与药用植物相同陈旧。茶，在莆仙有悠长的前史。仙游县茶叶始植于隋代，唐代成片栽培。唐宋...
于茶人，茶中滋味，唯有心知。于爱茶人，从未探寻茶山之路，似乎是一种缺失。开启一片古韵易武，如远赴一次茶山之途，涉足一次神秘易武。易武的美，来自终年云雾笼罩、山灵水秀的独特地理位置，取决于千米之上的海拔...
茶可不能乱撬 教你普洱茶专业撬茶的方法很多时候，茶友们碰到饼状、沱状、砖型的茶，常常无从下手，有时不仅费了老大一番力气不说，还把茶叶弄碎，影响喝茶的体验和心情。所以，如何对付茶江湖中这些个老大难的茶，...
水相同的女性，清纯如水、洁白如水、柔情如水，和茶有着千丝万缕的类似，如同注定了大江南北的女性要和茶有解不开的千千结。手捧出自泥土的茶杯，喝着同样出自泥土的香茶，回归到古拙天然中，细细体会着越朴素简...
"早在四、五年前，韩国受台湾、香港等地的影响，普洱茶逐渐流行起来。那时起，首尔著名的老街仁寺洞街，就出现了不少普洱茶庄，既出售茶叶又可以品茶。'仁寺洞'最早是韩国'传统茶'茶馆的聚集地，有几十家茶馆，都开...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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