中国茶叶学会关于9月举办"高级评茶员、高级茶艺师培训班"的通知兹定于2015年9月9日-16日举办高级评茶员培训班,9月17日-24日举办高级茶艺师培训班,本次培训由函授与面授两部分构成。现将有关事项通知如下:一、报到...
为了云南众多普洱茶中小型企业找到未来发展的战略,协同茶行业中小型企业努力打造云南普洱茶名片,让普洱茶推向全国,冲出亚洲,走向世界。2018年6月9日在昆明市西山区陆家路德瀛华府南门综合楼一楼,瑞茗源茶叶...
每年,当枫叶红了的时候,当农夫们家家户户庆祝丰收的时候,我们大益益家兄弟姐妹们便收拾行囊,奔向一个共同的目的地。无论路有多远,无论天气有多恶劣,也无论要换乘多少种交通工具,我们都会如约而至。 当...
重走茶叶之路驼队"神舟家园"再启拔7月7日上午9时,在四子王旗红格尔苏木西侧的草原上,"百峰骆驼重走茶叶之路"系列活动出征仪式隆重举行,列队的驼工披着哈达,接过蒙古族姑娘敬献的银碗壮行酒,一饮而尽。随着"重走...
第三届宜红古茶道学术研讨会开幕 共商"宜红文化"传承 中新网宜昌5月26日电 (董晓斌 陈登良 陈玲玲)5月26日,以"线路与文化"为主题的第三届宜红古茶道学术研讨会在湖北宜都开幕,国内80余名专家、学者齐聚一堂,共...
我是小小发酵师,作为一个理性的人,一个茶人,如果应该对什么样的言论报以警惕的话,那么就是绝对肯定和绝对否定的言论了,是的,任何事情皆有利弊,我们做每一件事情都是权衡利弊得失,尺有所长,寸有所短,所谓辩...
导读:普洱茶,天地人联袂造化的灵物。常有茶友用"深遂"一词形容识普洱茶之难。恰恰是由此引发了众多普洱茶的追随者。集最难与最美为一身的普洱茶,其品质的高下则是由技术来决定的,原料由栽培技术决定,制作由加工...
有人说,普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,它可在空气中继续发酵。不同的时间,不同的人,不同的泡法,喝出的是不同的口感。正因为如此,跟普通的茶叶相比,普洱茶具有更独特的魅力。作为原料,普洱的"毛茶"几乎...
问茶·千家寨:比孔子还老的古茶树知道镇沅彝族、哈尼族、拉祜族自治县的千家寨,是因为那里有一片野生古茶树群落,其中已发现最大的一棵已有2700年的树龄,在还没有去到那个地方之前,我在心中粗略估算了一下,这么...
易武同兴号的故事易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚,但由于它有老茶存世,有老街、老故事存留,相较于倚邦,它名气更大。然而,在易武众多的故事中,最富戏剧性,最高大上的一个人物(或家族)故事,...
采茶干邑被称为生命之水;茶树是南方之嘉木。看似一水一木,远隔万里,但白兰地和茶这两种饮品,其实都是从山野植物中萃取的精灵,是人类将时间和灵魂投入土地而得来的液体,是可赏可啜的古董。西双版纳:澜沧江畔最...
岩瓦洛手中拿的是国家颁发给他的布朗族弹唱非文化遗产传承人的证书,这个证书让他感到自己的责任重大。岩瓦洛的收入主要靠割胶,一棵橡胶树一晚上就能流一碗,岩瓦洛家有三百亩橡胶树,一天的收入就达到两万元左右。...
云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月14日资讯:干邑被称为生命之水;茶树是南方之嘉木。看似一水一木,远隔万里,但白兰地和茶这两种饮品,其实都是从山野植物中萃取的精灵,是人类将时间和灵魂投入土地而得来...
追溯普洱茶的品饮历史,惟易武茶区历经漫瀚时光的淬炼,难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆:无论是走入清代宫廷的贡茶,还是老茶品鉴中之四大"号字级"的珍品,都有着分外鲜明的"易武出身"。正是在这一点...