散水 了解更多有关散水的内容

• 

  西山茶炒制技术

  西山茶炒制技术精湛。采用手工炒制，在洁净光滑的铁锅内进行，全程采用抖、翻、滚、甩、拉、压、捺等多种手法。炒制时按原料老嫩、含水程度、锅温高低及各工序的工艺要求不断变换手法，达到西山茶色、香、味、形的要...

• 

  老竹大方茶的炒制

  大方茶的炒制分：系摘、杀青、揉捻、做坯、拷扁、煇锅五道工序。系摘：对鲜叶要求不十分严格，一般以一芽二三叶为主要组成。杀青：是用口小腹大，略成荷包形的斗锅灶。炒制时先将锅烧至微红，约160～180℃，用茶油蘸...

• 

  许云老和尚茶诗慧燕禅人茶鉴赏

  虚云老和尚禅茶诗歌欣赏　文/刘东亮　　虚云老和尚是我国近代禅宗第一高僧，道行高古，著述颇丰，宗门巨匠，名满天下，世寿一百二十岁，传禅家五宗家风，其人志大气刚，悲深行苦，振兴佛教，度生无数。坐历"四朝五帝...

• 

  桑田专栏：景迈九重香

  不品景迈，怎知茶味如许，是夜，饮"初相●景迈宗香"，得以见证景迈宗香，并品得景迈九重香，于此，作诗文为感。第一重的茶香，在绿叶繁茂的春山上荡漾，当空山新雨完结后，人站在茶山里，听着山鸟婉转的啼叫声，香味...

• 

  普洱茶生毛茶与生散茶——现行普洱茶标准的重要缺失

  普洱茶是世界上的一个大茶类，产自中国云南，年产七、八万吨，行销全中国和世界，以其保健功效独特，形态多样，民族文化深厚，赢得了广大消费者的推崇。2002年，云南制定了地方标准，2006年重定了地方标准；2008...