少了外在的张扬,却更映衬出内心的丰盈。这份缠绵的爱,并不因我的冷淡漠视而舍弃,而是更隽永悠长,一直一直,浸透我心。总被人问及有没有冷水沏茶。一直不想去试,觉得绿茶本就寂寞,怎么还能忍心去再添凉意。停电...
凉风至,白露生,寒蝉鸣。谓秋之三候。秋天一来,纵然暑气久久痴缠,却抵不住天高云淡的气象。秋,一头接着酷夏流火,一头牵起冰雪严寒,于冰火相逢的狭路上自处,修炼得通体淡泊,宁和而悠远。夏末秋初,正是沏一壶...
周作人写过几篇与茶有关的散文,《喝茶》、《吃茶》、《煎茶》、《关于苦茶》等等,都很有名。在我还没有学会喝茶或者吃茶的青春岁月,就从知堂先生的文字里,深味了吃茶的乐趣。 而今,爱上品茗而成为瘾君子...
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国人自古就有喝茶的习惯,茶里面也确实含有多种对人体有益的物质,如叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等,适当地喝茶,对人体有一定益处,但是婴幼儿则另当别论。给孩子喝少量清淡的茶没有太大的害处,但如经常喝茶或喝...
正当坊间多数的普洱茶学家,透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥的储存法),只要一谈起湿仓(潮湿或湿度较高的仓库),莫不闻"湿"色变,将湿气看成是洪水猛兽一般,退避三舍,期期不以为可,其实,抱持这种观...
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