4月18日讯 日前,来自中国茶叶博物馆、云南省农科院茶叶研究所等科研机构的专家,对永久性保存好勐海县巴达贺松1800年野生茶树王遗骸提出了科学方案。巴达野生茶树王是1961年由云南省茶科所科研人员实地考察后发现的...
软水与硬水古人煎茶用水要求"轻",这个"轻"是相对于"重"来说的,按照现代观点,水的轻、重和现代软水和硬水的概念有一定关系。古人得之于直观-一用称量同一体积的不同水的重量而得到,现代人则得之于化学分析手段。...
水是茶的载体,离开水,则茶之色、香、味、韵无从体现,明代有"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也"之说,因此自唐以来,择水就成为饮茶的一个非常重要的环节,而论水、评水则一直都是爱茶人士的一个热门话题。此...
择水:精茗蕴香,借水而发水是茶的载体,离开水,则茶之色、香、味、韵无从体现,明代有"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也"之说,因此自唐以来,择水就成为饮茶的一个非常重要的环节,而论水、评水则一直都是爱...
雨夜竟让我如此放心,今夜不希望有生疏的来客打扰我的悲喜,不希望有任何人接触我的思绪。 一个人独自过着日子,五颜六色的日子,周围喧哗的声响时刻充满着自个的听觉,唯独缺少的是自个声响,那份由心里而发...
7月16日,国家主席习近平在巴西国会发表《弘扬传统友好共谱合作新篇》的演讲。新华社记者 兰红光 摄建在里约热内卢蒂茹卡国家公园的中国亭即是对1812年来此传艺的中国茶农永久性的纪念。网7月19日讯"中国和巴西远隔...
茶乃国之饮品,所以开门七件事里茶的地位举足轻重。南北方人普遍好饮茶,然而在饮茶方面北方人是比不过南方人的,就如同南方人喝酒比不过北方人一样,南北差异各有千秋。饮茶与饮酒的习俗或是习惯或是有地域性的,如...
网9月27日讯 80后、90后已经日渐成为市场上的消费主力,这是所有人都认同的事实。之前做传统茶叶批发生意的王连峰,如今也成为一万多家"触网"茶企中的一员,并找着了一些门道:"全中国有4亿多的80后,他们更热衷于融...
网1月2日讯 近日,临沧市凤庆县"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,具体为传统技艺类。上月31日,在"滇红入遗"新闻发布会上,茶叶专家、项目代表性传承人、省文化厅相关人员介...
我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢?这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶,获取暴利,而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后,又返回到云南进行退仓,退仓完...
南糯山"茶树王"遗址1957年,勐海南糯山树龄800年以上的栽培型"茶树王"被发现后,证明了中国和被认为是"世界茶源地"的印度一样,800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时,与有野生茶树存活的印度相比,中国还不能证明就...
网络运营从企业的角度概述简单的说,就是围绕网络所开展的一系列商务营销运作行为,是网络营销体系中一切与网站的后期运作有关的工作。相信建一个网站,对于大多数人来说并不陌生。尤其是已经拥有自己网站的企业和...
我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢?这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶,获取暴利,而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后,又返回到云南进行退仓,退仓完...
网8月28日讯 26日,来自中国的茶业参展商在2015圣彼得堡国际农业展上推介了中国普洱茶,成为当日会场的主角,现场参观者都争相品尝中国的普洱茶。参加推介的合和昌茶业公司董事长钟广林介绍说:"之所以现在在俄罗斯...
老乌山:春茶开采茶农笑4月8日,镇沅老乌山祭茶祖大典在按板镇罗家村上村小组举行,这标志着镇沅老乌山茶区万亩春茶全面进入采摘期。当天上午9时,伴随着低沉悠扬的号角声,在肃穆庄严的气氛中,主祭人率众步入茶山...
作者:苏云华 稿件来源:西双版纳报13日,中国茶叶博物馆研究员、云南省农科院茶叶研究所专家、西双版纳州和勐海县茶叶专家,齐聚位于勐海县工业园区的勐海陈升茶业有限公司,讨论巴达贺松1700年野生茶树王遗骸保护...
人工水到了现代,由于技术手段的进步,人们又开发出了很多加工处理过的新型饮用水,有矿泉水、纯净水、活性水、净化水等。关于饮用天然矿泉水我国的定义为:从地下深处自然涌出的或经人工开发的未受污染的地下矿泉水...
什么是茶道吴觉农先生认为:茶道是"把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。" 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种...
一,自来水自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过0.5‰时,会...
"茶道"是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,中国茶道美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。 茶道最早起源于中国。中国人至少在唐朝或唐朝以前,...