今年的洞庭山碧螺春茶开采期比去年晚7~10天。3月20日左右进行零星开采,3月27日左右批量上市。此外,由于劳动力、农药、肥料等成本的增长,新茶价格预计上涨15%左右。这是从2011年苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节...
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记...
洞庭碧螺春历史渊源及发展碧螺春是我国的十大名茶之一,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称"洞庭碧螺春"。洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两...
洞庭碧螺春--康熙所名,产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毛遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,炒成...
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历...
碧螺春,中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东山、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,碧螺春茶叶具有特殊的花果香味。碧螺春茶...
碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。唐陆羽《茶经》"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为吓煞人;产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。...
入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉卷曲呈螺形的碧螺春俗名"吓煞人香",属炒青绿茶,清朝的康熙皇帝品饮后赐名"碧螺春",从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。以"形美、...
中国是茶的祖国,中国名茶的主要产地大致分布在从北纬18°海南岛的三亚至38°太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区,茶区千变万化,有专家发现,中国名茶、优质茶大多产自北纬30°左右。名茶是茶叶品质优良的代表,传统...
江苏绿茶碧螺春入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉卷曲呈螺形的碧螺春俗名"吓煞人香",属炒青绿茶,清朝的康熙皇帝品饮后赐名"碧螺春",从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺...
洞庭碧螺春洞庭碧螺春产地:江苏太湖洞庭山。工艺:炒青绿茶。洞庭碧螺春外形:"铜丝条、螺旋形、浑身毛"条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、外形较为紧密。汤色:碧绿清亮。香气:浓郁、芬芳、略有花果香。滋味:鲜醇甘...
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春,属于绿茶类,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春", 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音,属于青茶类,原产于泉州市安溪县西坪...
洞庭碧螺春中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细、匀、嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放...
洞庭碧螺春(1)产地。洞庭碧螺春产于我国江苏省苏州市的吴县洞庭山。碧螺春创制于明末清初。当地人称碧螺春为"吓煞人香",意为挡不住的奇香。后因乾隆下江南品饮后觉得味道很好,但茶名不雅,便题名"碧螺春"。(2)...
碧螺春产于著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。洞庭山分东山和西山,东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛;与山东相对,相隔几公里的西山,是一个屹立在湖中的岛屿,相传是勿忘夫差和西施的避暑之地。山上林木...
随茶区海拔升高,茶叶中的香气会变得愈发浓郁,所以自古即有"高山云雾出好茶"之说。所谓:"茶以山名,山以茶显",山地地貌的多样性,为其品种的多样性创造了条件。杭州狮峰山狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区,这里...
图为3月21日,央视在东山启园现场直播炒茶。鲍建国摄原标题:炒茶大师亮绝活2017苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节近日开幕,来自各大茶企的炒茶大师们现场表演了炒制碧螺春的"拿手绝活",并将炒制的第一锅洞庭山碧...
名品黄荼介绍君山银针,是我国著名黄茶之一,原产于湖南省岳阳洞庭湖君山,始于唐代,清代纳入贡茶。君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀...
洞庭碧螺春是与西湖龙井齐名的中国十大名茶之一,因为产于江苏省苏州市太湖洞庭山而以产地的名字来命名,其名相传为康熙皇帝所赐。碧螺春仅仅使用茶叶的芽,因此比较珍贵,难以采集,价格较高。真品茶叶嫩芽多、汤色...
美丽的苏州洞庭山以出产碧螺春而古今闻名,可是有谁还记得,这种曾被康熙帝大加赞赏并御赐佳名的好茶,曾在解放前受到严重摧残?当时茶农的生活极端困苦,有"洞庭碧螺春,树枯叶焦黄,山里十八熟,茶叶拌糊粥。"的民...