原标题：黎族鱼茶透坛香去海南旅游时，旅居海南20多年的舅舅推荐了一道当地黎族同胞喜爱的传统美食--鱼茶！一道让我们终生难忘的"茶"。 乍一听"鱼茶"这个名字，相信很多人会认为鱼茶是当地朋友发明的一种独特的茶...
裴迪（716-？），关中（今陕西）人。官蜀州刺史及尚书省郎。早年与王维友善，同居终南山，相互唱和。【西塔寺陆羽茶泉】竟陵西塔寺，踪迹尚空虚。不独支公住，曾经陆羽居。草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。一汲清泠水，高风...
茶汤在厨房的N个妙用茶与厨房，看上去似乎是一对天生的冤家，茶叶是最容易吸收环境中气味的，而在家庭中厨房又是各类异味最浓重的地方了，所以茶叶的存放地点一定得远离厨房，甚至很多家庭在清洗茶具的时候都不会在...
赴日考察后的比较与思考北京艺鸿斋茶庄总经理 陈艺鸿说起这一趟与中华合作时报·茶周刊携手赴日考察，本人感触良多。由于两国比邻的关系，日本的建筑格局和中国的大部分城市差不多，然而差异依旧存在。日本人之间主...
广州人嗜好饮茶。早上见面打招就是问"饮左茶未"，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是"食在广州"的一大特色。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要...
在京都喝抹茶品日本茶道抹茶源于中国，在日本发展成一种不可或缺的饮品，形成了特有的茶道，而且用抹茶加工的各种食品数不胜数，抹茶在日本已经不仅仅是饮品和食品，更是一种符号和象征，传递着日本文化的种种特质。...
云南西双版纳的布朗族非常喜欢吃酸的食物，如酸笋、酸肉、酸鱼等。这与他们的生活环境息息相关。西双版纳的布朗族人吃肉时，是将生鱼肉、生牛肉或者是生马肉、生鹿肉剁细，然后再拌入辣椒、大蒜、盐、香菜等调味品，...
茯茶一杯 油腻顿解在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是茯茶。茯茶味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、实五脏、化谷食之功效。茯茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以茯茶为主要茶饮，在日...
黄金也能食用？近日，一种添加了货真价实黄金的"黄金茶"现身市区一家新开茶阁。这种茶据称选用最优良的台湾阿里山高山茶，辅以日本特制的黄金细箔，具有特殊香韵与保健功能，最贵一斤要近30万元。 黄金茶是真有...
虽然卖瓜吹嘘自己瓜甜也无可厚非，但长期而言；追求进步的原动力应该是努力研发，改良优良品种 或改善茶区环境资源，贵单位不是「新闻处」，不该靠杜撰写文章打压异己来达成销售成长的假象！普洱茶会因为本文宣染然后没人敢喝吗？然而消费者就可以安心饮用台湾茶吗? 我质疑 !
在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。 茶...
大麦茶是开胃非常好的饮品，大麦茶的功效与作用是很高的，其实，不仅在中国，大麦茶在韩国和日本也是十分畅销的，其对身体所起到的好处，也是深受人们认可的，那么，大麦泡茶喝的功效有哪些呢？大麦茶也有禁忌，下面...
浓雾漫无边际，空气潮湿粘稠，这里是伦敦，福尔摩斯的伦敦。大笨钟的时针指向四点，这是下午茶时间，生物钟的指针停在茶杯边缘，必须喝茶，喝一杯加入牛奶砂糖蜂蜜的红茶。在一个从未种植过一株茶树的国家，茶被喝成...
提起被人们尊称为茶圣的陆羽，人皆熟知，他写的《茶经》一书，流传至今，可谓是茶书经典。与陆羽同时代还有一位被人们尊称为茶仙的人，他就是唐代范阳（今河北省保定市所辖涿州市）人卢仝。卢仝是唐代著名诗人，他写...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
