云水里载酒,而松篁里煎茶。云水,取其广,取其畅;松篁,则取其清,取其幽。茶能消俗,深得佛家钟爱;酒能养气,仙家饮之。如此,有茶时学佛听禅,有酒时便乘云学仙了。雅人们极力贬斥"牛饮"之人,痛心疾首于这些"...
"白雪飘飘,白肉堆堆"这可是所有爱美女士都害怕的问题啊!冬天来了,天起冷了,人的胃口好起来了,又加上要补充热量,可怜的女士在不知不觉中就胖了好多斤,而且冬天穿衣比较多,哪怕胖了十多斤,仍然可以瞒天过海;...
韓國中國普洱茶研究所所長,姜育發從事普洱茶研究二十餘年,現任韓國韓瑞大學校茶學系主任教授、韓國中國普洱茶研究所所長。 他说,患有高血脂的人,在吃饭时以普洱茶相伴,茶褐素可以净化高血脂;高血压和糖...
茶叶是云南对外的一张响亮名片,在不同时代、不同阶段,云南茶叶以不同的形式呈现给爱茶的人们。如今,普洱茶声名大噪,风头无两;滇红茶竞显芳华,盛名不衰。在外界认知里,普洱茶和滇红茶几乎代表了云南茶叶的...
杂志社每个月开完选题会,同事们免不了就四散准备出差。出差之前,又免不了互相询问,你去哪?云南。哦,那带点普洱回来。你去哪?福建。哦,那带点铁观音回来。去四川,就带点竹叶青,去安徽,那就这次带猴魁,六安...
聚焦被误读的"稀土超标" 机构:中国茶放心喝"每当看到媒体有关茶叶稀土超标的报道,以及消费者因此引起的担忧和疑虑,我就急心攻心,失眠啊!",28日上午,在"中国第一产茶县"福建安溪,本网记者就茶叶的稀土标准问...
"扬子江心水,蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。而联句出于何人、何时、何处,长期以来成为悬念,有说是白居易诗句,有说是苏东坡之词。如此种种,莫衷一是。茶与...
曾经有人痛心疾首:中国七万家茶叶企业干不过一家"立顿",干不过一家星巴克。立顿在全世界的成功提醒了中国茶业企业不能一味沉浸于一个没有实际意义的"茶叶大国"虚名,而应该充分运用得天独厚的天然资源,通过战略调...
在普洱景东,有这样一位茶人,他痛心于景东古茶树的无保护性采摘,他不惜花大价钱买下古茶树的采摘权,再花钱雇佣村民保护古茶树,以免这些千年活化石继续遭受毁灭性的破坏。在近十年的时间里,他保护的几百年以...
网1月12日讯 昨日凌晨,一场大火席卷千年古城:云南省迪庆藏族自治州香格里拉县独克宗。近15小时后大火才被扑灭,核心受灾区面积约为4万平方米。截至目前,此次火灾暂无人员伤亡,烧毁242栋房屋以及部分文物、唐卡及...
林木强云南龙马同庆号茶业有限公司、西双版纳倚邦茶马司茶业有限公司勐海龙马古法制茶厂董事长,云南省普洱茶协会副会长。自1999年起在广东经营茶叶品牌连锁店,2004年至云南西双版纳古六大茶山,遇见原易武老乡...
姜育发/普洱茶专家,韩国中国普洱茶研究所 姜育发:对于如何走上茶学之途,姜育发说,1972年就读南韩檀国大学南韩国文学系后,时常被南韩朋友问及有关中华传统文化的问题,对于在南韩土生土长的他,虽身为中国人,...
在台湾土城竹君茶器黄丽雪女士的极力推荐下使我对乌龙茶的热爱及倾慕再度重燃。原因是在二十多年前,初与茶谈恋爱的正是乌龙茶,茶的初恋也发生在"台湾"鹿谷茶乡冻顶凤凰山。记得当时经营石油同行的一位台湾...
原标题:把事看透,不若把茶喝透我们有一个成语,叫做"力透纸背",常用来形容一个人写文章写得深刻,不过它也从侧面反应出这种深刻的来之不易,多少带着一点蛮力。世事犹如镜中花,水中月,多少人痛心于看不透,于是...
做"好茶" 更要做"好品牌" 相对于其他行业来说,茶行业是个典型的小产业。长期以来遵循的小农作业,使得这一行业无论是种植还是生产,从一开始就已经处于一种极度分散的状态,这一状态极大地遏制了茶行业大企业、大...
从最初呕心沥血寻访散落民间的普洱茶精品,到殚精竭虑研究普洱茶仓储技术,并开创普洱茶专业仓储时代,再到义无反顾结合古方研发、生产普洱茶经典,陈永堂无意间逆向完成了高端普洱茶王朝的建立。从种茶、制茶、陈...
茶马古道的文化的普洱茶 茶马古道之中,以云南出产的普洱茶最为有名,也是输藏茶叶当中最主要的一个茶叶品种。早在一千八百多年前,云南的普洱茶就大量销往西藏,茶马古道也是在这种历史背景之下逐步形成的。 ...
"六如茶痴"的关门弟子,中原茶仙子文化工作室的掌门人。谁也不会把这两重身份跟一个正值花信年华的小女子联系到一起,然而万万没想到,我们这次要拜访的一位茶艺与茶道兼修的大师级人物,却正是这样一位看上去很...
"'利川红'能有今天这个局面,老邱功不可没!"10月30日,利川市飞强茶业公司董事长卓万凯提起公司首席制茶师邱建红,赞不绝口。 利川工夫红茶是中国传统三大红茶之一,走俏国际市场160余年而不衰。邱建红是利...
6月初,当狗牯脑原产地遂川县汤湖镇在第二届江西绿茶博览会上捧回一块沉甸甸的"江西绿茶金奖"时,当地茶农并没有表现出多少惊喜。不少茶农依旧在精心侍弄着刚刚引进的新品种--来自福建安溪的铁观音茶树苗,看着刚冒...