南投窑砖胎的茶壶，是台湾本地自制茶壶里最具代表性的产品。传世品以落有"东阳出品"款的最出名。该壶通体手拉而成，尊师爱生显出拉坯特质，同时砖胎壶又有泡茶遇热通体转红的奇异美感。东阳壶昂首抬头"东阳出品"在日...
紫砂壶的造型分为手捏和模制二种。名家高手往往以手工捏制成型为多。手工成型不仅体现作者精湛技艺，作品不可重复，而且融入了作者的思想灵气，使作品显示神妙、生动。紫砂壶的造型大致有如下分类：圆器类、方器类、...
闻香品韵灵境中 香道甘媚自缥缈 识茶辨味茗界里 茶道幽静始神妙 在中国传统的文化圈子里有"四道"--茶道、香道、花道、弈道，深得文人雅士的喜欢，而茶道与香道，一直以来都是密不可分的，两者相互兼...
黑茶养生 在中医学上的特殊功效及其利用黑茶因其特殊的加工方法，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，这在民间已得到广泛的证实，如中国民间利用老茶*，痢疾伤寒，黄肿，腹胀不消食等都有详细的记载并一...
在永嘉县，还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥，却苦于无钱，为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄，于是化作一位绝世美女立于舟中，声称如果有谁将银锭掷中其身，即终身相许。消息...
在永嘉县，还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥，却苦于无钱，为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄，于是化作一位绝世美女立于舟中，声称如果有谁将银锭掷中其身，即终身相许。消息...
在漫漫五千年中华文明史中，蕴含着古老的茶文明。在宝钢大舞台中国非物质文化遗产茶坊上举行的"世界看中国中华茶艺展演"，来自南昌大学、浙江农林大学、上海商贸旅游学校的学生通过中华传统礼仪文化中颇具魅力的...
中医漫谈：神秘安化黑茶的功效近些年来，黑茶的保健功效广受关注，黑茶产业发展迅速。据此，记者采访了对黑茶颇有了解的中医专家，看他是如何看待黑茶的功效的。中医专家认为，黑茶因其特殊的加工方法，发酵过程中微...
从中医学理论看黑茶功效黑茶因其特殊的加工方法，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。从中医理论看，黑茶主要有一下几种功效。 1、黑茶具有的消食功效。消食与去肥腻 、下气等药效是相通的。中医文献...
中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的，而佛教精神强调的是苦寂。佛教作为外来文化，自汉代传入中国。当时被宫廷、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国家安宁。佛人饮茶最早是在晋朝。南北朝事，佛教被统治...
一件好茶器的必备条件俗语说：水为茶之母，器为茶之父。茶和器之间的关系，器既是茶之父，也是茶之友。一件传统的好茶器应该包含三个方面：功能性、工艺和审美，三者皆绝可以被视为佳品。功能性是指瓷器本身作为茶具...
茶道和茶艺的区别？"道"是无形的，看不到、摸不着的，是形而上的，自然存在的道理;"艺"是有形的，表现于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表现出来的就是艺，只有艺才能真正表演，道是无法表演的...
吃茶与禅机：古代佛门茶话 文/夏金华 在古代寺院里，吃茶是僧人日常生活中的常课，不独禅师为然，只是禅寺或禅师与茶的关系更为密切而已。这是因为禅宗寺院大多处于山林之中，由"吃茶"而衍生出来的"种茶"、"采茶...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
