祁红香螺工艺精细,工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。采摘:祁红香螺精选雨前春叶为原料,现采现制。祁红香螺制作工艺精细,采摘标准十分严格,茶叶以一芽二叶、一芽三叶无老梗、无余叶原料为主。经过萎...
采制工艺采摘后的鲜叶要经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后用文火烘焙至足干。红毛茶制成后,经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、风选拣剔、补火、清风等工序而制成。...
祁门红茶的制作:采摘:标准为1芽2、3叶及同等嫩度的对夹叶,要求分批勤采,按标准采。采后鲜叶按其嫩度、匀度、新鲜度等进行分级。初制:包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色,茶身成条...
祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门...
祁门红茶祁门功夫红茶简称"祁红",被誉为"王子茶",产于中国安徽省南部黄山支脉的祁门县一带,是中国传统功夫茶之一。祁门红茶素以香高形秀享誉海内外,其条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气清新芬芳,馥郁持...
祁门红茶品质特点祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、...
宜红全称"宜昌工夫红茶",是我国主要工夫红茶品种之一。宜红问世于19世纪中叶,当时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进...
第十四届四川新春年货购物节会期过半,而名酒名茶展区人头涌动,比往日人流量增大一倍。继百家名酒企业发动特价攻势以后,年货节"节中节"--"中国名茶节"也在沙湾会展中心隆重推出,中国名茶大战全面打响。来自国内外...
祁门红茶是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称"宝光";香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴...
阵阵微风乘着春日的步伐,细雨打梨花般,湿润心里的那一寸净土。缕缕阳光带着生命的光彩,如蜿蜒溪流,涓涓地流淌心头。在喧闹的城市里,黑夜拉开了寂寞的帷幕。光鲜靓丽的人们,都开始卸下浮华;再没有清风明月、竹...
祁门红茶历史渊源及发展祁门红茶是中国历史名茶,红茶精品,简称祁红。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门山区自然环境优越,云雾...
普洱茶从茶的形体上来看主要强调的是茶的壮实,看上去茶的条索要圆直,裹得紧,比较完整,断碎的少。这样的茶品较好。其中又以芽豪多,芽叶肥壮者为上品,因为茶的叶不同从口感上会有不同的一些差别,芽豪多的茶口感...
一方茶席天地宽,该怎样布置?茶席是什么?茶席是为了衬托茶、诠释茶,表现茶人的内心情感和修行心境。一方茶席天地宽,在何时何地,用的什么器,和什么人一同品茶,都会有不同的效果。喜余专注于器,更专注于内心。...