人走茶凉,简单的四个字,也早已被我们无数次的拿来宣泄某种情绪,然而,关于人走茶凉所蕴含的深意,你真的知道吗? 一、自然不可逆,但并非无能为力。 自古言:人走茶凉,却没有"寒冬茶易凉"的说法,为什...
无论在西方,还是在咱们中国,深厚的私人情感都是沟通的重要基础,尤其是咱们是一个很重情感的民族。大家为什么喜欢拜关二爷,因为关二爷是情义的象征。成功的企业家都与一些关键客户结成了很深的情感,也与核心团队...
一开始,与酒相伴的是肉。肉酒同时出现,一个重要的理由是这两者都是平日生活中的稀缺品,即便是为官之人,大部分只有宴会上才吃得着,吃得饱。即便是富庶的唐代,寒士日常生活也是远离酒肉的,"朱门酒肉臭"说的就是...
敬客,何妨以茶代酒■ 赵相如国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓"无酒不成席"。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧,适可而止,对身心、对友...
投稿chayedajia@qq.com朋友常说我是一个表里不一的人,网络上叽里哇啦口无遮拦,想必现实中也是个心直口快之辈,然而很多人在现实中见了我之后大呼上当,口呆木讷,拙于言辞,多让人有些许扫兴。前几天默来办公室喝...
中国人爱茶,完全不同于西方人爱酒。西方人饮酒乃取其汁,国人饮茶乃取其气。中国文化认为,一个人的素质和品质,取决于他胸中之气:充盈着正气的是君子,充盈着邪气的是小人,充盈着清气的是雅士,充盈着浊气的...
中国人爱茶,完全不同于西方人爱酒。西方人饮酒乃取其汁,国人饮茶乃取其气。中国文化认为,一个人的素质和品质,取决于他胸中之气:充盈着正气的是君子,充盈着邪气的是小人,充盈着清气的是雅士,充盈着浊气的...
喝的是茶,悟的是人生,所以更懂人生。喝茶,其实不能仅仅地停留在茶的物质层面,精神层面更让我们的人生更有价值。特别是新一代年轻人,如果能早早理解茶的作用,从年轻就懂得利用茶,那将受益一生。有一句话说的太...
晚上赴宴回来,一肚子酒肉油腻,恶心,胃胀,心情焦躁。赶紧烧水泡茶。一大杯茶泡开,倒在紫砂茶碗里,趁热咕都咕都灌下去,"左一碗右一碗的喝了半天,好像是刚从沙漠里回来一样"。牛饮了两大杯茶,老肠老肚瞬间都柔...
投稿chayedajia@qq.com读徐志摩先生会见哈代记,中间有一句道:"老头真刻啬,连茶都不教人喝一盏……"这话我知道徐先生是在开玩笑,因他在外国甚久,应知外国人宾主初次相见,没有请喝茶的习惯。西人喝茶是当咖啡的...
我对茶叶研究不多,但喜欢喝茶的习惯从上中学的时候就养成了。记得上中学的时候,因学习压力大,为了提神醒脑,就经常泡茶水喝,母亲还说我:"连茶钱都还没苦得,就学会喝茶了"。我却不以为然,我始终认为,喝茶总比...
喜欢饮酒,但喝不多,酷爱品茶,但茶叶只能置微微一小把,倾心阅读,闲来撰文零零散散,不成气候……用电影《赤壁》里诸葛亮的一句台词说:凡事略懂一些,生活精彩一点。孤芳自赏也好,聊以自慰也罢,这茶与酒的纠缠...
初见巅斗,正值夏末,自己真正学习茶艺未满一月,尚未登堂,遑论入室,甚至基本的口感都未曾建立。不但香气的走向无法辨别,滋味、喉韵、茶气等等更是无从谈起。看着身边小伙伴一个个喝的兴高采烈,妙悟不断,自...
投稿chayedajia@qq.com茶从酒那里获得了话语灵感,并从唐时代开始,开始了一套独立的美学建筑。需要指出的是,在唐时代,与酒比较而言,茶更带有民间性。陆羽封为茶神,寺院的大力推广,非产茶区域外民族的饮茶习惯...
茶会越来越雅了,雅到不做准备都不好意思参加。桌上摆着的请帖,有些要小心应付。尤其是那些毛笔小楷竖写,名后是"道席"之类问候,里面装满了各种与茶相关雅事。宣纸上有古琴、尺八之类的曲目,要品的茶来自武夷山"...
天有金、木、水、火、土五行,人有肺、肝、肾、心、脾五脏,而中国茶,恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色,五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间,便构成了一个丝丝相扣的"养生环"。"一...
有则民间故事说,苏东坡在杭州任上时,与灵隐寺一位老僧交情很深,时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨,书童来到庙里说,师父,我家先生向你讨点东西,至于什么东西,他说你见到小人就明白了。老僧见书...
和尚家风印度佛教进入汉地,遇到了新问题,如原始佛学的理论是四谛,四谛以苦谛为首。佛教要信徒承认人世间充满苦难,有生老病死之苦、欲望难以满足之苦、目的难以实现之苦、环境变化和际遇改变之苦……总之是苦难的人生...
除了茶、酒外,流行于少数民族地区的乳类的饮料和食品,并不被中原地区接受和认可,牛奶在中国人饮食系统中全盘接受乃是当下之事。讨论古代语境中的奶制品是一件非常困难的事情,它牵扯到了太多问题。《史记•匈奴列...
和许多人一样,最初"认识"郁达夫,是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下,不论北方还是南方,不论男人还是女人,都是那么地真切!既有文人的优雅情调,亦有市井的烟火气。 茶,便是他牵引我们的一...