近日,阴雨天气盘踞浙江,25日夜间,省内一些地区还出现了雷雨大风和冰雹等强对流天气。省气象台预计,未来一周浙江仍以多云与雷阵雨相间天气为主,温度起伏较大;其中27-28日白天大部地区多云,28日夜里起到3月1...
陆羽《茶经》中曰:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,捡乳泉,石池漫流者上。"即"泉水"、"江水"、"井水",这三种水最为常见。《红楼梦》中提到的雨水和雪水,在古代的典籍中也多有记载。如唐代大诗人白居易...
一月的云南,晴好天气18天,5天多云,6天小雨,白天气温多波动在15~20℃,夜间多在2~4℃,气温和雨量均较好的满足了茶树越冬条件,绝大部分茶区茶树处在舒适的越冬休眠期。 1月8日至13日,勐海地区遭遇历史罕见...
夏日炎炎,与友品小青柑陈皮普洱,撩拨心事,遂为文。 --丙申年大暑 紫薇花绽,清荷飘香,与此前断断续续的阵雨微凉天气不同,似乎突然之间暑气热浪扑面而来,竟有了"连雨不知春去,一晴方觉夏深"的错觉。...
尽管立夏才过去不久,可广东天气早已进入"调皮夏天"的模式--高温、闷热、多雷雨,每个人的心中多少会有点郁闷。可小茗哥却不受影响,皆因有好茶相伴,比如前两天我就刚到手一款出自康记古树的"2018特制金砖",悄...
尽管立夏才过去不久,可广东天气早已进入"调皮夏天"的模式--高温、闷热、多雷雨,每个人的心中多少会有点郁闷。可小茗哥却不受影响,皆因有好茶相伴,比如前两天我就刚到手一款出自康记古树的"2018特制金砖",悄...
明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶叶八分耳。"可见水质...
八月十七号,周末,杭州阵雨转阴。在杭州最爱的美景不是人间西湖,而是有着茶香的龙井片区。因为工作,一个人坐上27路车前往茶博。此茶博非茶博会简称,而是龙井路上的中国茶叶博物馆。来杭州大半年,虽然去了龙井村无数次...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技...
茶树性喜潮湿,需要多量而均匀的雨水,湿度太低,或雨量少于1500毫米,都不适合茶树生长。依测验分析,成木茶园1年间耗水量集中在春夏季,倘若年降雨量超过3000毫米,而蒸发量不及1/2~1/3,即湿度太大时,茶易发...
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒,昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低,所以读者朋友早晚出门,还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报:市区今天晴到多云;明天多云到阴,夜里转阴...
一种沉淀5年光阴,一种5年微生物发酵的艺术,一种带给人们极致的感官世界,金高顶,金品质。 品鉴条件: 天气:28°C,阵雨,东北偏东。 茶器:高顶盖碗,不锈钢恒温电水壶,冲泡水温100°C。 用水...
"千载儒释道,万古山水茶。"在碧水丹山的良好生态环境中,所生产的大红袍"臻山川精英秀气之所钟,品俱岩骨花香之胜"。大彬沐淋:时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后...
夏天喝茶讲究多,你喝对了吗?清热消暑,喝白茶强烈的日照直射,往往带来持续的高温炎热,对于经常外出工作和出去游玩的人来说,防暑降温是特别要做的功课。除了随身常备降暑药物,滋味鲜醇的白茶,是你不可错过的好...
--不一样的西双版纳:密林深处古茶香图为:西双版纳茶山的云海按语:说起云南旅游,一般人都会想起大理、丽江、泸沽湖和玉龙雪山,但在西双版纳的密林深处,徒步寻找千年古茶树,探秘真正原生态的普洱茶源头,却鲜有...
不同制作工艺对白茶品质有一定的影响,但决定一款老白茶品质好坏的关键因素如下: 1.茶青 2.制作工艺 3.后期保存 福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。本文章谈谈不同的萎凋工艺对白茶品质的影...
原标题:云南宁洱脱贫日记:茶马古道的起点迎来"新机遇"中新网普洱10月30日电 (缪超)宁洱哈尼族彝族自治县作为中国西南边陲云南省首批12个"脱贫摘帽"县之一,今年年底将面临脱贫验收。宁洱作为茶马古道的起点以及昆...
明代张源在《茶录》中写道:"茶者,水之神。水者,茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体"。清代张大复在《梅花草堂笔录》中说:"茶性必发于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水试十分之茶,茶只八分...
茶在水深火热中起伏而泛香,人在悲欢离合里浮沉而流芳,人生如茶,茶如人生,把茶与人生贯串一起,那真是没错的。陆游的人生虽然起伏得很,但因为其终生在茶乡里穿行,那日子也是过得很爽。陆游生来就爽,生对了地方...