北魏·杨之《洛阳伽蓝记》卷三载:"肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰"卿中国之味也,羊肉何如鱼羹...
《晏子春秋·内篇杂下》谓"晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜而已",以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作,根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:"(槐按)今本《晏...
查看图集王肃与"酪奴"北魏·杨 之 《洛阳伽蓝记》卷三载:"肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰"卿中...
种茶如树人宋朝叶氏一族,是福建旺族,居武夷山,子孙繁衍兴旺。其实,叶氏祖先并不是当地人。其高祖叶公,清高不仕,只喜欢游天下名山。一日,叶公游至武夷,既爱武夷山的风景秀丽,更喜爱当地的武夷茶,于是落地生...
古代"茶"有哪些称呼? 唐代以前的古书中,茶的称呼有多种,有"荼"、" 木荼"、"?"、"?"、"?"、"诧"、"茗"等,其中以"荼"字用得最多,但当时"荼"是一个多义字,"荼"有时是指苦菜,有时是指茶。后来,大概是为了区分苦菜和...
除了茶、酒外,流行于少数民族地区的乳类的饮料和食品,并不被中原地区接受和认可,牛奶在中国人饮食系统中全盘接受乃是当下之事。讨论古代语境中的奶制品是一件非常困难的事情,它牵扯到了太多问题。《史记•匈奴列...
平定娘子关泉当郭沫若看完山西娘子关飞泉后,吟下r这样的诗句:"娘子关头悬瀑布,飞腾人谷化潜龙"。娘子关,古代名字为苇泽关,雄踞在太行山的东侧,是晋冀两省的界关,是长城著名的关隘。根据历史的记载,唐高祖李...
6月18日,在"一眼三国"的云南江城县,面对壮观的牛洛河万亩茶园,云南省文产联茶叶专业委员会主任、云南民族文化研究会会长李师程先生,首次接受中国国际广播电台记者的专访。这位被云南普洱茶香熏染了65年的茶...
福州再现"茶帮拜妈祖"民俗场景福州市金门同胞联谊会副会长、百年洪家茶第四代传人洪植锦展示民国时期,百年洪家茶先辈使用的茶叶罐等茶具。刘可耕/摄4月22日(农历三月廿三日)妈祖诞辰1054周年纪念日,位于福州三坊...
石阡茶叶文化历史悠久。据《贵州通志》记载,石阡茶叶"始于唐代,种茶、饮茶盛于明朝".据唐。陆羽《茶经》记载:"黔中生思州、播州、夷州往往得之,其味极佳"石阡即为过去的夷州。明万历三十年(1620年)《黔记...
现今社会我们经常看到这样两种人,一种嗜酒如命的人,另一种则是嗜茶如命的人。让他们迷恋的正是茶与酒这两种饮品,而这两种饮品都藏着华夏几千年深厚的文化底蕴。 据传说,酒是继神农耒耜开创华夏农耕文化之后大禹...
茶事历史:中国茶业大事记(一) 中国茶文化博大精深、源远流长,她不仅影响了中国,也影响了世界,可以说,中国的历史也是一部茶文化发展史。于观亭老师精心梳理并撰写的《中国茶业大事记》,高度浓缩了中国茶文化...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...