26日,为期5天的2018秋季中国(广州)国际茶业博览会圆满落下帷幕。作为年度茶界盛会,我州各大普洱茶品牌和企业受到广大茶商、茶友的认可。 茶博会期间,我州展位前人头攒动,由我州部分茶企、茶叶专业合作社代表推...
在众多茶类中,武夷岩茶是最富于变化的一种。其品种最多,香气与口感也千差万别,滋味香气还会随时间陈化而不断变化,水质及饮用时间、地点、环境等的改变,都会给岩茶的香气、口感带来变化。闻香,是认识武夷岩茶很...
英国人喜欢喝红茶,这在世界上都是常识了。安妮女王爱好饮茶,并深深地影响了英国人早餐喝茶的习惯。在女爵安娜玛丽亚的带动下,英国人又形成了喝下午茶的习惯。英国人在一天的不同时间都可能坐下来喝茶。晨起之时,...
英式下午茶的诞生和启示 安娜夫人与"下午茶" 直到19世纪初,英国人喝茶并无定俗。茶可以在一天中任何时间饮用。如"早餐茶"、"上午茶"、"晚茶"等,礼仪亦不很讲究。但随着英国工业革命时期到来,茶与相关文化从上...
12月19日讯 活煮甘泉、舒展仙姿、供春沐霖、游龙戏水、春风拂面、甘霖普降、悬壶高冲、花好月圆等十多道娴熟的茶艺,两位金发碧眼的欧洲女孩演绎起来惟妙惟肖。戴安娜来自乌克兰,今年22岁。她是从一位去过中国的同...
科技滋润勐海普洱茶通讯员 朱兴正周玉忠 徐丹旎 文/图近年来,云南省农业科学院茶叶研究所充分发挥科技优势,加快科技创新和成果转化,有力地推动了勐海县"中国普洱茶第一县"和"全国普洱茶产业知名品牌创建示范区"建...
"学院派"是以严谨的科学实验方法对于行业的技术、认识、理论层面等进行反复验证和确认的流派,以科学思维指导行业,以数据说话,但可能这些人满脑子的严肃刻板,写的论文、文章以及其他书面的东西过于艰涩难懂,了无...
提到下午茶,人们便会联想到洁白的桌布、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲、悠扬的音乐,再有就是英国。下午茶这种饮茶方式暗含着时光悠闲的感觉。悠扬的音乐,再有就是英国。下午茶这种饮茶方式暗含着时光悠闲的感觉。...
下午茶是英国传统的精华所在,但它并没有特别悠久的历史。在中国,饮茶的历史可以追溯到公元前3000年,而在英国,喝茶的风俗直到17世纪60年代英王查尔斯二世时期才开始兴盛起来。而下午茶的概念要到19世纪中叶才出现...
--一杯茶的经典与传奇网12月29日讯 下午茶,从十九世纪初至今,其传承和发展一直是照着上流社会人群生物钟来进行的,它所包含的内容也并非只有"茶"和"点",所用杯具器皿、刀叉餐具、装饰物、托盘甚至到一块桌布或餐...
中国的茶被英国全民接受,主要原因是,茶是一种无酒精、暖身又提神的轻饮料,适合所有人群。此外,泡茶简便,而且还可以多次饮用,胜过含酒精的啤酒汤。中国人饮茶就是清茶一杯。而英国人饮茶时,要往里面加牛奶、糖...
在自伦敦向北100公里处的贝德福郡,有着400年传承历史的贝德福公爵府邸便坐落于此,如今这里也被称作沃本修道院。 "从这里开始就是公爵府邸的土地了。"当地村民自古以来便保留着这种说法。细细盘问,你会了解到这块...
列夫·托尔斯泰与茶 据称,俄罗斯大文豪列夫.托尔斯泰非常喜欢喝茶,以至到了没有茶叶就不能写作的地步。因为茶叶可以提神醒脑,使人们的内心深处更为平静。有人这样认为,如果没有茶叶托尔斯泰就不能写成像"...
精致茶具映衬英式下午茶司马四六 常常听到推崇精致生活的人们把下午茶,尤其还是英式下午茶挂在嘴边,并且每当提起之欣羡之情溢于言表。在下虽然耳濡目染却从未究其根本,直到前几日当这个词再一次划过脑中,突然...
英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部,大西洋沿岸。茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,...
英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。英国的维多利亚时代是英国最为强盛的时代,在全球各地占据着很多殖民地和附属国,自诩为"日不落帝国"。国家的强大和富足,促使人们注重追求有品...
接触普洱茶以来,我自己喝过的茶不在少数。从山头来说,我自己最喜欢的是蛮砖产的茶叶。可是,这不能阻挡我对"昔归"这个词的喜爱。我知道"昔归"大概是傣语用汉字的记音,但是这两个字就像有魔力一般能够拨动我的心弦...
如果为下午茶寻找源头,那源头一定是英式下午茶。出自英国贵族夫人生活中的灵光乍现,成就了现代都市人享受生活的方式。当然,时光变迁,下午茶的意义也不执著于贵族式的体验,反而成为某种生活启示--生活的细微灵光...
上世纪70年代,我刚工作就在安康。期间,经常听人提到紫阳,但似乎与穷都有关联。那时普遍都穷,安康地区(现在称安康市)所在的安康县(汉滨区),也穷得不通火车,城外的汉江大桥尚未架通。所以穷乡僻壤,就成了我...