龙井茶先谷雨长，味甘还作豆花香扁平形的龙井茶是典型的炒青绿茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"而着称，是绿茶中的"皇后"。传统的龙井茶是全手工炒制而成，现在市场上销售的高档龙井茶仍然是全手工炒制。炒制龙井茶要...
浙江省属于江南茶区，是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一，嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树，主要名茶有西湖龙井、大佛龙井、千岛玉叶、江山绿牡丹、开化龙顶、安吉白茶、...
浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告，今年起，"龙井茶"的名字不能随便叫了，否则便是违法。记者昨天从浙江省工商局获悉，目前有169家企业获得了龙井茶"准用证"，覆盖了西湖、钱塘、越州三大产区的18...
网7月30日讯 一场从梅雨季节结束后持续至今的干旱让西湖龙井"喊渴"，不少茶园茶叶发红枯萎，影响茶树长势。但目前西湖龙井市场价格相对稳定，茶商表示今年价格不会有大的波动，但若茶树受灾严重或将影响明年产量，价...
记者日前从浙江省农业厅获悉，２０１０年开始浙江省将全面推行龙井茶证明商标标识制度，正宗的龙井茶都将贴上"龙井茶证明商标"的标签。龙井茶已经有１０００多年的历史了。近年来，声名远播的龙井茶被假冒、仿制的情...
原标题：浙江首次发布龙井茶实物参考样 促品牌管理标准化 中新网绍兴3月30日电(记者 方堃 实习生 胡哲斐)30日，在龙井茶品牌管理媒体通气会上，浙江省首次发布了GB/T 8650《地理标志产品龙井茶》国家标准相配套的...
记者日前从浙江省农业厅获悉，２０１０年开始浙江省将全面推行龙井茶证明商标标识制度，正宗的龙井茶都将贴上"龙井茶证明商标"的标签。位列我国十大名茶之首的龙井茶已经有１０００多年的历史。近年来，声名远播的龙...
今后上市的龙井茶将有一个新变化：原来五花八门的包装将统一改革，并贴上同一种标签"龙井茶证明商标"。经过两年的艰苦申请，前不久龙井茶地理标志证明商标在国家商标局获得成功注册。它标志着龙井茶这一有着1200多年...
近日，浙江省第一批获准使用龙井茶证明商标的企业名单公布，绍兴越州龙井茶产区57家制茶企业拿到了"龙井茶准用证"，此举意味着绍兴对名茶龙井的保护，多了一道"护身符"。 此前，龙井茶地理标志证明商标已经获得国家...
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭 州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的...
龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井...
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，首要是干评外形，湿评汤色、香气、味道、叶底，以及龙井茶产地的差异等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，首要鉴定形状、色泽、羽毛等项因子。经过...
龙井茶叶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点:西湖龙井茶是中国十大名茶之一，具有1200多年历史。龙井茶有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，外形扁平光滑，苗锋尖削，...
在西湖边上，在茶馆里，泡上一杯龙井茶，闻着这浓浓的清香味，好象日子就在这份清淡中更悠然自得，是啊，龙井茶好喝，但真假难辩，更为突出的是，这几年龙井茶价格看好，许多茶商费劲心机把其它茶叶冒充好的龙井茶，...
龙井茶的好坏可以从它的色泽上来判别，那么什么样的色泽才是好的龙井茶呢？龙井茶的色泽以清澈明亮为好，汤色暗黄则次。下面就详细介绍这一知识。其实龙井茶的绿色是视觉所及的复合色泽，天然的叶绿素是形成绿色的主...
今年的龙井新茶将再次提价。在昨天召开的"龙坞茗茶"品牌升级路演及新品发布会上，龙坞的几大龙井生产商表示，从2006年底开始的龙井"换血"行动，将推高今年的茶价。 据透露，随着龙井品质提升，今年3月龙井新茶价...
今年的龙井新茶将再次提价。在昨天召开的"龙坞茗茶"品牌升级路演及新品发布会上,龙坞的几大龙井生产商表示,从2006年底开始的龙井"换血"行动,将推高今年的茶价。据透露,随着龙井品质提升,今年3月龙井新茶价格有望出...
龙井群体种、龙井43、乌牛早--三者的区别根根据地方标准，西湖龙井茶必须具备三个条件：一是产自西湖产区168平方公里面积上;二是特定品种，包括龙井群体种、龙井43号、龙井长叶等等。第三是特殊的炒制工艺。西湖龙井...
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，首要是干评外形，湿评汤色、香气、味道、叶底，以及龙井茶产地的差异等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，首要鉴定形状、色泽、羽毛等项因子。经过...
杭州龙井泉明代诗人屠隆写过一首《龙井茶》来赞美龙井茶和龙井水："采取龙井茶，还烹龙井水，一杯入口宿醒解，耳畔飒飒来松风"。龙井，原名龙泓泉，又名龙湫，是一个圆形的泉池，在龙泓涧上游的风篁岭上，而龙泓涧位...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
