一口茶没喝就敢教"茶道"？大连茶艺师缺口过万！这是大连市名优品牌茶叶协会相关负责人估计的数字。目前大连地区"涉茶"的企业已经达3500余户，这其中受过专业培训的不足一成。而与专业人才大量缺口共生的是茶艺师培训...
![普洱茶发酵[渥堆]需要的时间](https://puer.gedb.com.cn/static/assets/images/nopic-8.webp)
普洱茶发酵[渥堆]需要的时间，一般70天左右。一成熟[10天左右]叶底杏黄色且柔软,汤色杏黄色带浑浊多毛质,味度苦涩为主甘感中也带涩。二成熟[大约18天左右]叶底淡黄色且柔软,汤色黄而浑浊多毫,味度苦涩为主但回甘较快...
久浸见真章禁忌是约定俗成，却也非一成不变。老包种茶的久浸见真章，正应和着日久见人心的写实人生。茶不宜久浸！每一泡茶应泡热水几秒，就应倒出;否则会释出大量的咖啡因，造成对品茶饮者的伤害！不喝隔夜茶，久泡...
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也已浓饮为主；江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，冲泡品...
绿茶的生产范围极广，它是中国产量最多的茶。绿茶有蒸青绿茶、炒青绿茶、有晒青绿茶等品类。相传绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人...
茶的本源是一片叶子，一片绿的叶子，充满着鲜活的气息。这片鲜活的叶子被放在热锅上炒，目的是保存住这份鲜活，不让他腐烂掉。而人在这个世界上何尝不是被"贪、嗔、痴、慢、疑"这五欲煎炒，有哪个大彻大悟的人没有经...
现代社会生活节奏越来越快，需要人们时刻迸发出无尽创意。不过，在沉重压力下，灵感也会有"短路"的时候。日前，香港大学一项大型调查显示，喝茶不仅可以减缓压力，还可提升创意能力。茶有助于建立健康的情绪。据一项...
原标题：茉莉花茶涨价成定局 原料价格上涨 天津北方网讯：目前正值应季花茶上市旺季，记者昨天走访市场了解到，虽然产地的原料茶和茉莉花价格均出现一成多上涨，目前尚未波及本市茶零售市场，然而业内人士表示，花...
暴涨的普洱茶价格牵动了整个市场的神经。在天津茶叶市场，普洱茶整体价格同比上涨了30%以上，部分品种则同样出现了价格翻倍的情况。今年以来，普洱茶产区整体收购价上涨30%-100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公...
日前，国家质检总局公布了多类产品质量抽查结果，其中联合利华(中国)有限公司生产的"立顿"牌铁观音袋泡茶某型号因稀土元素含量超标而被检出不合格，一时间，"稀土"成为了备受关注的名词。采访中记者了解到，受土壤影...
茯茶一杯 油腻顿解在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是茯茶。茯茶味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、实五脏、化谷食之功效。茯茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以茯茶为主要茶饮，在日...
没有什么事物是一成不变的，比如生活，可以简简单单，也可以缤纷十足；可以淡雅清新，也可以活力十足。重要的是，这一切并不矛盾，恰恰是最真实的生活状态。 缤纷时代系列产品，每一款产品都是一种状态，每一...
高级评茶师教你正确冲泡袋泡茶没空泡功夫茶，不少办公族不时会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是袋泡茶的冲泡也有讲究，一袋茶包适合冲泡多少次？适合泡多少水？记者为此专门请教了国家高级评茶师邱...
一方茶席天地宽 如何挑一款茶席？怎么布置茶席前面已经说过了，今天来说怎么挑一款茶席。这里说的茶席是狭义上的茶席，它是一块席布。茶席又叫桌旗，一般都是长条状，这块桌旗除了用做布置喝茶环境，还可以作为茶桌...
普洱茶的冲泡是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。正确的冲泡，可以充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。一般来说，普洱茶的冲...
熟悉黑茶的人都知道，黑茶是越陈越香。但不少人担心，黑茶在长期存放过程当中是否存在有害微生物？喝黑茶是否安全？国内和台湾地区的一些茶叶专家经过对茯砖茶、普洱茶大量试验，未检出有害物质，证明是可以安全饮用...
从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载，当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾"献茶"。《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，陕南(今汉中、安...
喝茶要当心八大"误区"喝茶有八大误区，具体情况如下。1.喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月...
开化龙顶制作步骤： 第1步，茶叶的采摘，由于本地茶园构成大多数是山地丘陵，不适用于机械采摘，全部都是手工采摘，采摘的优劣直接影响后期的制作和最后的利润所以需要适度的控制（采功良莠不齐，使的后期制作时...
每年春节后就是早春茶集中上市的时间段，记者昨天走访我市茶叶市场发现，由于今年气温回暖快，早春茶已经比同纬度其它产茶区提前近20天上市。而由于我市早春茶比其它产茶区上市早，且近几年大力发展名牌产品，价格也...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
