分宁一茶客--黄庭坚江西省修江北岸，"绿丛遍山野，户户有茶香"。产于此地的双井茶，条索纤细，身披白毫，看起来好像银须一样，色泽碧绿，茶味甘醇，因此又有 "白茶"、"龙须"、"云腴"、"风爪"、"雪芽"等美誉。然而双...
元祐二年（1087年)时，黄庭坚在京城出任官职，收到老家派人寄送过来的"双井茶"，于是立即将茶分赠给同样嗜茶的好友苏轼，一并写下了这首传颂至今的(双井茶送子瞻）诗："人问风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧...
黄庭坚 (1045-1105年)，字鲁直，自号山谷道人，晚号涪翁，又称黄豫章，洪州分宁（今江西修水县）人。北宋诗人、词人、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖。 黄庭坚嗜茶是出名的，有"分宁一茶客"之称。和大诗人...
黄庭坚(1045-1105)是中国古代北宋书法家，他能词，又擅行、草书。其居官、流放，抑或家乡客邸，凡足迹所至，有关轶闻、传说、诗联、墨宝、碑刻等珍存无遗。他自评道："余学草书三十余年，初以周越为师，故二十年...
茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。 公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，"每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。"这可能是史料里出现最早的茶宴一词。茶至唐代，日渐风行...
作 者：李烈初 著出 版 社：浙江大学出版时间：2009-07-01版 次：第1版内容介绍：《茶韵悠悠》主要内容包括：唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新...
中华民族历史悠久、博大精深的茶文化，到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中，...
陆羽把茶称为"南方之嘉木"﹐卢仝把茶饼称为"月团"﹐黄庭坚把茶称为"云腴"﹐苏东坡把茶比作"佳人"﹐干隆皇帝把茶比作"润心莲"﹐在这些茶人眼里﹐茶中不仅饱含着大自然的信息﹐而且可联想到人类的高尚品质﹐可看到...
宋人喜品茶，徽宗更留有《大观茶论》，其中谈到茶的品格和功用："至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹闲洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。"（赵佶...
宋代以后，有关茶的诗大量出现，晏殊、欧阳修、苏轼、黄庭坚、杨万里、陆游、辛弃疾等都留下了不少锦章妙句和逸闻趣事。例如，据传宋神宗初年苏轼出任杭州通判，光临某寺，老和尚不认识，冷淡地说声"坐"，吩咐小和尚...
潜山山谷流泉唐代大诗人李白曾经这样称赞过安徽省安庆市潜山县的天柱山："奇峰出奇云，秀水会秀气"。《天柱山志》形容犬柱山为"峰无不奇，石无无怪，涧无不杳，泉无不吼"。这说明了天柱 山历史之悠久，风景之奇秀。...
何其芳？茶之芳香、茶之气韵 说到茶，其芳香是绕不过的话题，千年以来，亘古不变。 关于茶香，唐代诗人陆士修说："素瓷传静夜，芳气满闲轩"，白居易说："室香罗药气，笼暖焙茶烟"；黄庭坚亦说："味浓香永...
西陵道士茶歌: 唐 温庭筠 乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。 仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。 疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。 作者简介:温庭筠（约812-866...
6月30日晚8点，央视4套《走遍中国》栏目播出半小时的武夷茶文化系列专题第1集《武夷问茶》，在武夷山广大观众中普遍叫好，尤其深受岩茶村、茶企、茶农的欢迎。在播出后第一时间，我们采访了富泉茶叶总经理黄庭富。...
同一款茶，不同的人，不同的阅历，不同的季节，不同的环境，不同的泡茶人，对该茶的认识绝对堪比"一千个读者就有一千个哈姆雷特"。也许更多的人像我一样，遇到好喝的茶则像黄庭坚所言："口不能言，心下快活自省...
初学者需要注意的泡普洱茶礼仪宋代黄庭坚在《双井茶送子瞻》写到："我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。"可见中国人自古以来就爱喝茶，常常以茶会友，既是会友，必然有众多礼仪。1、...
韩偓（wò）（842-923？），字致尧（一作致光），小字冬郎，自号玉山樵人，京兆万年（今陕西西安）人。龙纪进士，官翰林学士、中书舍人。天复初，随昭宗奔凤翔，进兵部侍郎、翰林承旨。后以不附朱温被贬斥，南依闽王...
温庭筠（约812-866），原名岐，字飞卿，太原祁（今山西祁县）人。文思敏捷，精音律，工诗词，但仕途不得意，官止国子助教。【西岭道士茶歌】筠乳窦溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。仙翁...
唐诗宋词是中国文学史上一颗光芒四射的宝珠，十多个世纪以来唐诗宋词以其无与伦比的艺术魅力征服了无数文人墨客；而茶，以其清雅悠长，可使神思飞扬，可使尘劳顿消，也已成为文人的心灵伴侣，引发了无数华章。李白在...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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