好雨知时节,当春乃发生。 伴着濛濛春雨,新一年的普洱新芽也迫不及待地冒出枝头。 所谓春茶,就是指从当年开始直到5月底之前所采摘完成的茶叶。茶叶虽有种类之别,但大体上,早期春茶均为各种茶叶中的上品,...
茶叶入馔虽古已有之,可在餐桌上尚不多见,哪怕是豪华的酒楼餐厅,菜谱中也芳踪难觅。不是食客不喜欢,倒是那金贵的新鲜嫩芽,去哪里翻山越岭采摘?印象中,茶与饮食相关的是过年,以茶叶、茴香、八角搁在鸡蛋里炖煮...
邹炳良:当代普洱教父 自古至今,从中到外,地不分南北东西,人不分男女老幼,无论贵如英国皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外,都喜欢茶。 茶,在悄无声息中给你带来建康,在不知不觉中带给...
"梨花风起正清明,游子寻春半出城……"和着南宋诗人吴惟信的美妙诗句,记者于清明时节来到永德县小勐统镇梅子箐村。与吴惟信的诗境不同,我们此行不是欣赏"梨花"而是探秘当地享誉多年的梅子箐香茶。"好雨知时节,当...
网7月30日讯 一场从梅雨季节结束后持续至今的干旱让西湖龙井"喊渴",不少茶园茶叶发红枯萎,影响茶树长势。但目前西湖龙井市场价格相对稳定,茶商表示今年价格不会有大的波动,但若茶树受灾严重或将影响明年产量,价...
东坡兄跟茶一样,当然也是沸腾过的。1057年,二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里,脱颖而出,一把被朝廷摘下,好像一片好茶叶从眉山故树上摘了下来。如是年轻如是青春,真是一片好雨前清明茶啊。东坡兄是...
自古至今,从中到外,地不分南北东西,人不分男女老幼,无论贵如英国皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外,都喜欢茶.茶,在悄无声息中给你带来建康,在不知不觉中带给你长寿.漫漫人生之旅,它带来...