每个时代的人都在不同条件下追求着生活对于自己的意义。毋庸置疑，现代与以往时代的最大不同之处，在于科学的巨大进步所带来的一系列变化。与此同时，资本、市场和竞争前所未有地发挥了推动社会进步的作用，然而它也...
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前...
冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。如前所述，由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗老茶冲泡时间...
近年来，普洱市委、市政府着眼于经济社会的长远发展，将茶产业提升到了前所未有的战略高度全力打造，围绕抓落实、抓龙头企业、抓市场、抓标准、抓品质、抓宣传等，使茶产业呈现出蓬勃发展的良好势头。为了实现茶产业...
尽管今年年初云南遭受到前所未有的干旱，但是通过结构调整、市场拓展等措施，云南茶叶产业上半年出现了可喜的减产增值局面。今年春茶农业产值16.2亿，比去年增加38%。上半年云茶出口持续增长，普洱茶出口更是抢眼，...
好雨知时节，当春乃发生。 伴着濛濛春雨，新一年的普洱新芽也迫不及待地冒出枝头。 所谓春茶，就是指从当年开始直到5月底之前所采摘完成的茶叶。茶叶虽有种类之别，但大体上，早期春茶均为各种茶叶中的上品，...
很久没有这么安静的，独坐在茶室里，把香燃上。面对着大大小小的茶罐，闭上眼睛去感受空气中淡淡的茶香，似乎还有些草根的味道，不知出在何处。也许对于茶本身，可以令人产生一种前所未有的沁入骨髓的舒坦和快乐，而...
西湖龙井：居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩...
定窑介绍晚唐浙江临安五代吴越国国王钱镠母亲墓--水邱氏墓出土了一批镶金银扣的白瓷器，确实让人们改变了以往对早期定窑的认识。唐代后期，邢窑由于原料等一些方面的原因，渐趋衰落，曾受邢窑影响的定窑，泥料加工、...
绿茶：抗氧之王在所有的茶中，绿茶拥有最强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的绿茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效，绿茶中的咖啡因能够有效消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致...
紫砂壶的品种很多，使用时也有很多讲究。下面是紫砂壶开壶的要领（热身，降火，滋润，重生）。热身首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两...
如何开壶1.热身： 首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2.降火： 将豆腐放进茶壶内，放一倍水...
水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好，一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，...
紫砂的色泽属暖色系，内外均不上釉，显得古朴沉稳，清明淡雅。在1000℃～1250℃的窑火里，制作者匠心独运，可烧炼出数十种缤纷的色彩，大致可分成紫、褐、红、黑、黄、绿等色系，色泽多样，变化微妙。紫砂器的颜色烧...
喝茶对保健养生方面的好处，其实已经超过茶叶的作用本身。品茶在中国已经成为艺术，人们在茶楼聚集一堂，"水滚茶香"，海阔天空闲聊，借此减轻压力，也可将心中郁闷之气排出，是很好的"心理疗法"。空腹饮浓茶或者素食...
茶道是生活之道，喝茶是容易上瘾的，自喜欢的那一日起便无法放下。放不下茶的苦涩、茶的芬芳、茶汤的光亮，还有每次饮茶时那种安然静谧的心情，所有这些都烙在了骨子里，完全放不下，心情烦闷的时候想喝茶，心情...
从2005开始，到2008年，普洱茶媒体如雨后春笋般冒出了许多本，大大小小，正规游击，不下十几本。普洱茶市场像块唐僧肉，大家都想来瓜分一块。之前，有几本DM杂志已经站稳了脚跟，过的还挺滋润的。其中，一本叫做...
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大...
清明节前的茶，现在大多叫做，明前茶。雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的...
"宁可终身不饮酒，不可三餐不饮茶"，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能"醉茶"。 空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
