清理肠胃的良方：喝黑茶 黑茶畅销原因很简单。我国西北地区气候干燥、少菜少水果，以牛羊肉为主食。而黑茶中含多种有机酸、维生素，还有去油腻、消食等功效，去除人体从食物中摄取的多余脂肪和热量，抑制人体肥胖和...
前几日A君收到了我寄去的茶样，喝罢，与我通了一个小时电话。其内容大意如下：你这个茶啊，之前我就听说很粗老，黄片多什么的，喝了发现做得非常干净。这种粗老叶和一般意义上的黄片完全不是一个概念。很多人说味道...
"阴阳五行"其实是一门关于世界本原的萌芽性古老哲学，比起同时期的古希腊"原子论"和古印度的"四象论"，中国的阴阳五行学说在内容丰富，系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。虽然后世遭江湖术士盗用名义并且搅浑水...
看到扬哥在办公室泡蛮砖茶，我急忙凑过去，决心喝懂蛮砖。 茶汤偏黄，扬哥说这是秋茶。 我问："蛮砖茶有什么特点？" 扬哥说："与古六山其他茶山相比，蛮砖茶比较粗犷"。 我尽力去感受所谓的"粗犷"。...
普洱茶究竟是茶还是药？近年，普洱茶的蹿红速度简直可以用"疯狂"二字形容：减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神……像这样的溢美之词我们听过不少了，它的茶渣也像中药的药渣子，不禁有人疑问，普洱茶到底是茶还是药...
在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。由于其生长于凤庆县小湾镇锦秀村，所以当地人形象的为其取名--锦秀茶王（又叫锦秀茶祖）。大家经常说道茶树王是在海拔2600多米的镇沅县九甲乡千...
《素问蒙顶黄芽》是四川省茶艺术研究会联合四川农业大学教授、雅安市茶叶学会、四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起，追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘扬蒙顶黄芽...
数千年了，云南和东南亚各地的茶商，通过茶马古道，把"普洱茶"与"云南"一起声名远播。历史进入了新世纪，云南人又一次想起了老祖宗们曾经利用马帮长途驮运普洱茶的经历，兴起了新的重走"茶马古道"热潮，开始了新时代...
原标题：从陆羽到古苇清，中国茶的振兴不能只是靠祖宗文／夏和据新闻报道，2017年9月27日，湖北省通城县药姑山脚下举办了一场拜谒"茶王"古苇清的民间寻根活动，数百名各界人士参与了祭拜活动，并表演了具有瑶族特色...
中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此，世界各国对茶叶的称呼，不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵，外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。 茶在中国既...
地球人都知道，中国茶是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势，如优雅华美的英国茶，如古意禅心的日本茶；但一个"Tea"却道尽它的出处－－据说这是闽南语"茶"的音译。闽南人的茶饮，真是把饮茶之道...
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州，地域广阔，民族杂居，民俗丰富多彩，日常生活中常说的开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，茶居其中。千百年来，思普区民间形成的民俗多种多样，在生养婚娶、饮食起居、往来应...
查看图集茶礼鞠躬的由来鞠躬发源于中国古代。殷商时期有一种祭天仪式叫做"鞠祭"，就是把祭品（猪、牛、羊等）整体弯蜷成圆的鞠形，放在祭处奉祭，用来表达祭祀者的恭敬和虔诚。现在仍然有一些地方逢年过节，在祭拜祖...
既然好鲜叶制出的好茶是普通茶的价值上十倍，那我们为什么不都用好鲜叶来制上好茶呢？不是制茶人不用，而是好鲜叶不多。按季节算，好鲜叶都在春季，并集中在明前的低产茶，头道春茶有50-70%，二道有10-20%；夏秋两季...
5月1日，张回春师傅（前1）两口炒茶的铁锅用了几十年，每次炒茶，他用一截杉木木头仔仔细细把铁锈搽掉，拿生油和茶叶过几道油锅。他说，现在机器制茶工艺成熟，但老祖宗的技艺必须有人会，能够传下去。 张丽君 摄4...
有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，也有别于一般的惯行农法。曾获桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有机茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕类或种植绿肥(如鲁冰、青皮豆、田菁等)，提升茶叶品质效果...
在云南，古树茶是老祖宗遗留给我们的为数不多的、稀缺茶树资源，不少消费者都说，古树茶就是口感好，滋味柔和协调、回甘快。茶叶滋味是茶叶水溶内含物给予人们口腔味蕾细胞的一种综合感受。茶叶中溶于茶汤的物质有茶...
客家茶文化客家茶文化颇是丰富（图片来源：凤凰网华人佛教）人们常说：无山不客，无客不山。客家人长年生活在山区，种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话：吃、喝、吸统叫食。故曰：食茶。客家人种茶，田园...
唐代陆羽写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。开篇记载："茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十……其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土……阳崖阴林紫者上，绿者次……"。陆羽没有到过云南，《茶经》...
肝气郁滞者可用玫瑰花冲水喝。肝气郁滞主要表现为情绪抑郁、胸肋胀闷或胀痛、妇女月经不调或痛经、经前乳胀，这些不适有可能是肿瘤的前兆。美国医学界针对乳腺癌女性患者所做的调查也发现，情绪抑郁是她们的共同特点...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
